Lezzetli Glutensiz Siyah Fasulye Burgerleri Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili okurlarım! Bugün sizlerle, hem sağlıklı hem de inanılmaz lezzetli bir tarif paylaşacağım: Glutensiz Siyah Fasulye Burgerleri! Bu burgerler, bitki bazlı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir alternatif. Yüksek protein içeriği ve aromatik baharatlarla dolu bu tarif, hem doyurucu hem de tatmin edici. Hadi mutfağa, bu nefis burgerleri birlikte yapalım!
- 2 adet 15 oz konserve siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ yeşil dolmalık biber, ince kıyılmış
- ½ soğan, ince kıyılmış
- 1 yemek kaşığı sarımsak, ince kıyılmış
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı İtalyan baharatı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ½ tatlı kaşığı karabiber
- ¼ su bardağı glutensiz ekmek kırıntısı
- 1 yumurta
- Servis için glutensiz hamburger ekmeği
- Servis için dilimlenmiş Amerikan peyniri
- Servis için marul
- Servis için domates
- Servis için kırmızı soğan dilimleri
Fırını 160 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve kenara alın.
Fasulyeleri fırın tepsisine eşit bir şekilde yayın ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar, biraz kuruyana kadar kavurun.
Bu arada, geniş bir tavada orta ateşte yeşil biberleri ve soğanları pişirin. Soğanlar şeffaflaşana ve biberler yumuşayana kadar pişirin. Sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve bir mutfak robotuna aktarın.
Kurutulmuş fasulyeleri de mutfak robotuna ekleyin ve sebzeler birleşip ince kıyılana kadar birkaç kez çekin.
Karışımı büyük bir kaseye aktarın. Kimyon, tatlı kırmızı biber, İtalyan baharatı, tuz, karabiber, yumurta ve galeta ununu ekleyin ve her şey iyice karışana kadar ellerinizle yoğurun.
Karışımdan yarım su bardağı ölçüsünde alın ve avuçlarınızda yuvarlayarak top haline getirin, ardından yassılaştırarak köfte şekli verin. Yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin. Fırında 20 dakika pişirin, yarısında çevirin.
Piştikten sonra en sevdiğiniz burger malzemeleriyle süsleyin ve hemen servis edin. Afiyet olsun!
Lezzetli Glutensiz Siyah Fasulye Burgerleri Püf Noktaları
Burgerleri pişirirken yarısında çevirmeniz, eşit şekilde pişmelerini sağlar. Dilerseniz baharatları kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Lezzetli Glutensiz Siyah Fasulye Burgerleri kaç kalori?
Lezzetli Glutensiz Siyah Fasulye Burgerleri ne kadar sürede hazırlanır?
Lezzetli Glutensiz Siyah Fasulye Burgerleri için hangi malzemeler gerekli?
Lezzetli Glutensiz Siyah Fasulye Burgerleri hangi diyetlere uygun?
Lezzetli Glutensiz Siyah Fasulye Burgerleri nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 5
Yorum Yap
Mehmet Ö.
2 hafta önceTarifi denedim, gerçekten çok lezzetli oldu! Ailem de bayıldı. 😊
Pınar S.
2 hafta önceGlutensiz bir tarif arıyordum, bu burgerler harika oldu. Siyah fasulye kullanımı çok yaratıcı, teşekkürler!
Buse D.
2 hafta önceBiraz fazla kuru geldi, sanırım biraz daha zeytinyağı eklemeliyim bir dahaki sefere.
Filiz D.
2 hafta önceAcaba siyah fasulye yerine mercimek kullansam olur mu? Deneyen var mı?
Filiz Z.
2 hafta önceBen baharatları biraz arttırarak yaptım, böyle de çok güzel oldu!