Evde Lezzet Şöleni: Vegan Granola Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle altın rengi bir lezzet olan vegan granola tarifini paylaşacağım. Bu tarif, çıtır çıtır kuruyemişler ve nefis yulaf ezmesiyle dolu. Üstelik esmer şeker ve akçaağaç şurubu ile tatlanıyor. Evde hazırladığınızda dışarıda satılanlardan çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Granolayı ister sabah kahvaltısında ister tatlı atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Hazırlık sürecinde mutfağınızın nasıl mis gibi koktuğunu anlatamam, denemenizi şiddetle öneririm!
- 4 su bardağı Yulaf Ezmesi (400g)
- 1/2 su bardağı Ceviz (50g, Doğranmış)
- 1/2 su bardağı Badem (75g)
- 1/2 su bardağı Pekan Cevizi (60g, Doğranmış)
- 1/2 su bardağı Kaju (75g)
- 1/2 su bardağı Hindistan Cevizi Rendesi (30g)
- 2 Yemek Kaşığı Açık Kahverengi Şeker
- 1 tatlı kaşığı Toz Tarçın
- 1 tatlı kaşığı Deniz Tuzu
- 1/2 su bardağı Hindistan Cevizi Yağı (109g, Eritilmiş)
- 1/2 su bardağı Akçaağaç Şurubu (120ml)
- 1 tatlı kaşığı Vanilya Özütü
- 1/2 su bardağı Kurutulmuş Yaban Mersini (75g)
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın ve büyük bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırlık aşamasını tamamladık, şimdi işin eğlenceli kısmına geçiyoruz!
Yulaf ezmesi, ceviz, badem, pekan cevizi, kaju, hindistan cevizi, şeker, tarçın ve deniz tuzunu büyük bir kapta karıştırın. Tüm malzemelerin iyice harmanlandığından emin olun.
Eritilmiş hindistan cevizi yağı, akçaağaç şurubu ve vanilya özütünü karışıma ekleyin. Tüm yulaf ve kuruyemişlerin hafifçe kaplandığını göreceksiniz, bu aşama önemli!
Karışımı fırın tepsisine eşit bir katman halinde yayın. Fırına girmeye hazır, sabırsızlandığınızı biliyorum!
12 dakika pişirin, ardından tepsiyi çıkarıp karıştırın. Tekrar fırına koymadan önce karışımı yeniden düzeltin.
Son bir kez, 12-15 dakika daha pişirin. Altın rengini aldığında fırından çıkarın ve soğuması için bekleyin.
Tamamen soğuduktan sonra ellerinizle parçalara ayırın. Dilediğiniz büyüklükte parçalar elde edebilirsiniz.
Son olarak, kurutulmuş yaban mersinlerini ekleyin ve karıştırın. İşte granolanız servise hazır!
Evde Lezzet Şöleni: Vegan Granola Püf Noktaları
Granolayı hava almayan bir kapta saklarsanız uzun süre tazeliğini korur. Dilerseniz içine sevdiğiniz başka kuru meyveleri ya da çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Evde Lezzet Şöleni: Vegan Granola kaç kalori?
Evde Lezzet Şöleni: Vegan Granola ne kadar sürede hazırlanır?
Evde Lezzet Şöleni: Vegan Granola için hangi malzemeler gerekli?
Evde Lezzet Şöleni: Vegan Granola hangi diyetlere uygun?
Evde Lezzet Şöleni: Vegan Granola nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 8
Yorum Yap
Hande K.
3 hafta önceBen kuru kayısı ekledim, harika bir aroma kattı. Ailem bayıldı! 😊
Gizem T.
3 hafta önceTarifi denedim, gerçekten çok pratik ve lezzetli oldu. Sabahları kahvaltıda mükemmel bir seçenek.
Çiğdem K.
3 hafta önceFırında biraz fazla tuttum sanırım, hafif yanık bir tat geldi. Bir sonraki sefer daha dikkatli olacağım.
Tolga Y.
3 hafta önceHindistancevizi yerine ceviz kullanabilir miyim? Daha çok seviyorum.
Mert Y.
3 hafta önceŞeker yerine bal koydum, harika bir tat verdi. Doğal tatlılığı sağladı.
Cem Z.
3 hafta önceGerçekten çok lezzetli oldu! Özellikle hindistancevizi sevenler için ideal bir tarif.
Elif S.
3 hafta önceÇocuklarım çok sevdi, atıştırmalık olarak sağlıklı bir alternatif oldu. Tavsiye ederim.
Damla K.
3 hafta önceGranola biraz daha çıtır çıtır olabilirdi. Sanırım kuruyemiş oranını artırmak lazım.