Fırın Tepsisinde Sebzeler ve Fasulye ile Limonlu Yoğurt Sosu - Lezzetli ve Kolay!
Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle fırın tepsisinde sebzeler ve fasulyelerle hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif paylaşacağım. Baharın ve yazın taptaze lezzetlerini buluşturduğumuz bu tarif, üzerine döktüğünüz limonlu yoğurt sosuyla bambaşka bir boyuta taşınıyor. Hem gözlere hem de damaklara hitap eden bu yemeği hazırlarken keyif alacağınıza eminim. Hadi bakalım, mutfağa geçip bu lezzet şölenini birlikte hazırlayalım!
- 425 gram konserve beyaz fasulye
- 1 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 1 su bardağı doğranmış patates
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş havuç
- 2 çay kaşığı paprika
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı süt ürünü içermeyen yoğurt
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 diş sarımsak
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- mikro filizler veya mikro yeşillikler
- susam veya kenevir tohumu
- turşu veya turşu soğan
- limon suyu
- doğranmış taze otlar
Fırını 200°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Her şeyin tek kat halinde sığması önemli.
Sebzeleri doğrayın, fasulyeleri süzün ve hepsini tepsiye yerleştirin.
Küçük bir kasede tüm baharatları, zeytinyağını ve limon suyunu karıştırın. Karışım çok koyuysa biraz su ekleyebilirsiniz.
Baharat karışımını sebzelerin üzerine dökün ve her şeyi güzelce karıştırın.
20 dakika pişirin. Sebzeler kurumaya başlarsa üstünü biraz örtün.
Yoğurt sosu için tüm malzemeleri karıştırın ve kenara koyun.
Sebzeler pişince, yoğurt sosunu tabağa yayın, sebzeleri ve fasulyeleri üzerine koyun ve dilediğiniz gibi süsleyin. Hemen servis edin.
Dilerseniz dürüm şeklinde de servis yapabilirsiniz. Harika oluyor!
Fırın Tepsisinde Sebzeler ve Fasulye ile Limonlu Yoğurt Sosu - Lezzetli ve Kolay! Püf Noktaları
Baharatların miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Yoğurt sosu için taze otlar eklemek lezzeti artırır. Sebzeleri kontrollü pişirin ki kurumadan çıtır kalsınlar!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Fırın Tepsisinde Sebzeler ve Fasulye ile Limonlu Yoğurt Sosu - Lezzetli ve Kolay! kaç kalori?
Fırın Tepsisinde Sebzeler ve Fasulye ile Limonlu Yoğurt Sosu - Lezzetli ve Kolay! ne kadar sürede hazırlanır?
Fırın Tepsisinde Sebzeler ve Fasulye ile Limonlu Yoğurt Sosu - Lezzetli ve Kolay! için hangi malzemeler gerekli?
Fırın Tepsisinde Sebzeler ve Fasulye ile Limonlu Yoğurt Sosu - Lezzetli ve Kolay! nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz