Овощи и фасоль на противне с лимонно-йогуртовым соусом - Вкусно и просто!

Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я поделюсь с вами вкусным рецептом, который можно приготовить с овощами и фасолью на противне. Этот рецепт, объединяющий свежие вкусы весны и лета, поднимается на новый уровень благодаря лимонно-йогуртовому соусу. Уверен, вам понравится готовить это блюдо, которое радует и глаз, и вкус. Давайте отправимся на кухню и приготовим этот праздник вкусов вместе!

· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Подготовка
15 dk
Готовка
25 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Овощи и фасоль на противне с лимонно-йогуртовым соусом - Вкусно и просто! 22 шт.
  • 425 грамм консервированной белой фасоли
  • 1 стакан нарезанного красного болгарского перца
  • 1 стакан нарезанного картофеля
  • 1/2 стакана нарезанной моркови
  • 2 чайные ложки паприки
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 2 чайные ложки молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 стакан йогурта без молочных продуктов
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки молотого кориандра
  • микрогрины или микро травы
  • кунжут или семена конопли
  • соленья или маринованный лук
  • лимонный сок
  • нарезанные свежие травы
Как приготовить Овощи и фасоль на противне с лимонно-йогуртовым соусом - Вкусно и просто! 8 шагов
1

Разогрейте духовку до 200°C и выложите противень пергаментной бумагой. Важно, чтобы все поместилось в один слой.

2

Нарежьте овощи, слейте фасоль и выложите все на противень.

3

В небольшой миске смешайте все специи, оливковое масло и лимонный сок. Если смесь слишком густая, можно добавить немного воды.

4

Полейте овощи смесью специй и хорошо перемешайте.

5

Выпекайте 20 минут. Если овощи начнут пересыхать, немного прикройте их.

6

Для йогуртового соуса смешайте все ингредиенты и отложите в сторону.

7

Когда овощи будут готовы, распределите йогуртовый соус по тарелке, выложите сверху овощи и фасоль и украсьте по желанию. Подавайте сразу.

8

Если хотите, можете подать в виде рулета. Это великолепно!

Советы по Овощи и фасоль на противне с лимонно-йогуртовым соусом - Вкусно и просто!

Настройте количество специй по своему вкусу. Добавление свежих трав в йогуртовый соус усиливает вкус. Готовьте овощи осторожно, чтобы они оставались хрустящими и не пересыхали!

Пищевая ценность

/порция
314
kcal
17.0g
Белок
46.0g
Угл.
8.0g
Жиры

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Овощи и фасоль на противне с лимонно-йогуртовым соусом - Вкусно и просто!?
Рецепт Овощи и фасоль на противне с лимонно-йогуртовым соусом - Вкусно и просто! содержит 314 калорий на порцию. Белок: 17.0g. Углеводы: 46.0g. Жиры: 8.0g.
Сколько времени занимает приготовление Овощи и фасоль на противне с лимонно-йогуртовым соусом - Вкусно и просто!?
Овощи и фасоль на противне с лимонно-йогуртовым соусом - Вкусно и просто! готовится 40 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 25 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Овощи и фасоль на противне с лимонно-йогуртовым соусом - Вкусно и просто!?
Для рецепта Овощи и фасоль на противне с лимонно-йогуртовым соусом - Вкусно и просто! необходимо 22 ингредиентов. Основные ингредиенты: 425 грамм консервированной белой фасоли, 1 стакан нарезанного красного болгарского перца, 1 стакан нарезанного картофеля, 1/2 стакана нарезанной моркови, 2 чайные ложки паприки, 1 чайная ложка лукового порошка, 1 чайная ложка чесночного порошка, 2 чайные ложки молотого кориандра...
Как приготовить Овощи и фасоль на противне с лимонно-йогуртовым соусом - Вкусно и просто!?
Рецепт Овощи и фасоль на противне с лимонно-йогуртовым соусом - Вкусно и просто! готовится за 8 шагов. Уровень сложности: Средне.