Gevrek ve Altın Renkli Glutensiz Mısır Köpekleri - Denemeye Değer!
Merhaba sevgili yemek severler! Bugün mutfağımızda nefis ve gevrek glutensiz mısır köpekleri yapacağız. İnanın, bu tarif düşündüğünüzden çok daha basit ve sonuçlar harika! Altın rengi ve çıtır kaplamasıyla sosislerinizi lezzet şölenine dönüştüreceğiz. Hem de glutensiz! Hadi bakalım, önlükler takılsın, mutfakta biraz eğlenelim!
- 1 su bardağı glutensiz mısır unu
- ½ su bardağı glutensiz yulaf unu
- ½ su bardağı tatlı pirinç unu
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı ayran
- 1 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı bal
- 8 sosis
- 4-6 su bardağı bitkisel yağ
Öncelikle büyük bir tencerede yağı 350°F'ye kadar ısıtın. Fırın tepsisi üzerine tel ızgara yerleştirin ve kağıt havlularla kaplayın.
Sosislerinizi kağıt havlu ile iyice kurulayın. Eğer mini mısır köpekleri yapacaksanız sosisleri ikiye kesin ve şişlere geçirin.
Orta boy bir karıştırma kabında mısır unu, yulaf unu, pirinç unu, şeker, kabartma tozu ve tuzu eleyin.
Ayrı bir kapta yumurtayı ve ayranı karıştırın, ardından balı ekleyin.
Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Hamurunuz ne çok ince ne de çok kalın olmalı.
Hamuru cam bir bardağa aktarın, şişe geçirilmiş sosisleri hamura batırarak tamamen kaplayın.
Sosisleri dikkatlice sıcak yağa bırakın ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alın ve biraz soğumaya bırakın.
Tüm sosisleri kızartana kadar işlemi tekrarlayın. Sıcak olarak ketçap veya hardalla servis edin. Afiyet olsun!
Gevrek ve Altın Renkli Glutensiz Mısır Köpekleri - Denemeye Değer! Püf Noktaları
Hamurunuzun kıvamı çok önemli, ne ince ne de çok kalın olmalı. Eğer hamur cıvık olursa, biraz daha mısır unu ekleyebilirsiniz. Sosislerinizi iyi kuruladığınızdan emin olun, böylece hamur güzelce yapışır.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Gevrek ve Altın Renkli Glutensiz Mısır Köpekleri - Denemeye Değer! kaç kalori?
Gevrek ve Altın Renkli Glutensiz Mısır Köpekleri - Denemeye Değer! ne kadar sürede hazırlanır?
Gevrek ve Altın Renkli Glutensiz Mısır Köpekleri - Denemeye Değer! için hangi malzemeler gerekli?
Gevrek ve Altın Renkli Glutensiz Mısır Köpekleri - Denemeye Değer! hangi diyetlere uygun?
Gevrek ve Altın Renkli Glutensiz Mısır Köpekleri - Denemeye Değer! nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 5
Yorum Yap
Leyla Ç.
3 hafta önceTarifi denedim, çok lezzetli oldu! Glutensiz olması ayrıca güzel. Başka tarifler de varsa paylaşır mısınız? 😊
Merve T.
3 hafta önceMısır unu yerine normal un kullansam olur mu? Glutensiz şeyler bulmak zor.
Ali G.
3 hafta önceGerçekten çıtır çıtır oldular, herkes bayıldı! Bir dahaki sefere içine biraz peynir eklemeyi düşünüyorum.
Tuğçe Y.
3 hafta önceLezzetli ama biraz fazla tatlı geldi, şeker miktarını azalttım daha iyi oldu.
Buse Y.
3 hafta önceÇocuklarım özellikle beğendi, hafta sonu kahvaltıları için favorimiz olacak gibi. Tavsiye ederim!