Glutensiz Pide Tarifi - Sofraların Yeni Gözdesi Nasıl Yapılır?

Sevgili okurlar, bugün sizlerle Anadolu'nun o muhteşem lezzetlerinden biri olan pideyi glutensiz bir şekilde nasıl yapabileceğinizi paylaşacağım. Mis gibi tereyağı kokusuyla, incecik açılmış hamurun üzerine serpiştirilmiş peynir, domates ve biberin uyumu... Ah, söylemesi bile iştah açıyor! Glutensiz besleniyorsanız ya da farklı bir lezzet arıyorsanız bu tarif tam size göre. Hadi bakalım, kolları sıvayın ve mutfağa doğru yol alın!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 392 görüntülenme
4.4 (5)
Glutensiz Pide Tarifi - Sofraların Yeni Gözdesi
Hazırlık
25 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Kahvaltılıklar Glutensiz Yemekler Fırın Ürünleri Glutensiz Ekmek Glutensiz
Glutensiz Pide Tarifi - Sofraların Yeni Gözdesi Malzemeleri 11adet
  • 1/2 çay bardağı ılık su
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım paket instant maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar glutensiz un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Tereyağı
  • Beyaz peynir
  • 1 domates
  • 3-4 yeşil biber
Glutensiz Pide Tarifi - Sofraların Yeni Gözdesi Nasıl Yapılır? 10adım
1

Önce ılık su ve mayayı bir kapta karıştırın, mayanın aktifleşmesini bekleyin.

2

Süt, sıvı yağ ve tuzu ekleyin. Ardından azar azar glutensiz unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3

Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde, üzerini örtüp 1 saat dinlenmeye bırakın.

4

Bu sırada domates, peynir ve biberleri ince dilimleyerek iç harcı hazırlayın.

5

Dinlenen hamuru ikiye bölün, merdaneyle açarak pide şekli verin.

6

Hamuru çok ince ya da çok kalın açmamaya dikkat edin.

7

Pideleri tepsiye yerleştirin, üzerlerine hazırladığınız harcı yayın.

8

Üzerine yumurta sarısı sürün ve tereyağı küplerini ekleyin.

9

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pideleri kızarana kadar pişirin.

10

Fırından çıktığı gibi sıcacık servis edin.

Glutensiz Pide Tarifi - Sofraların Yeni Gözdesi Püf Noktaları

Hamurun kıvamı çok önemli, kulak memesi yumuşaklığında olmasına dikkat edin. Tereyağı pidelere nefis bir aroma katıyor, mutlaka deneyin!

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz Pide Tarifi - Sofraların Yeni Gözdesi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 40 dk yetiyor. Hazırlık: 25 dk. Pişirme: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Glutensiz Pide Tarifi - Sofraların Yeni Gözdesi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 11 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1/2 çay bardağı ılık su, 1/2 çay bardağı süt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, Yarım paket instant maya, 1 çay kaşığı tuz, Alabildiği kadar glutensiz un, 1 yumurtanın sarısı, Tereyağı...
Glutensiz Pide Tarifi - Sofraların Yeni Gözdesi hangi diyetlere uygun?
Evet, Glutensiz Pide Tarifi - Sofraların Yeni Gözdesi şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz.
Glutensiz Pide Tarifi - Sofraların Yeni Gözdesi nasıl yapılır?
10 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
A

Aylin G.

3 hafta önce

Tarifi denedim, gerçekten çok başarılı oldu! Pide yaparken mısır unu kullanmak harika bir fikir. 😊

�

Çiğdem K.

3 hafta önce

Çok beğendim ama biraz tuzsuz geldi. Bir dahaki sefere biraz daha tuz eklemeyi düşünüyorum.

P

Pınar Ş.

3 hafta önce

Harika bir tarif! Glutensiz yapanlar için kurtarıcı. Bir de üzerine kaşar rendeledim, mis gibi oldu.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz