Kabak Çintmesi - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle, hem pratik hem de nefis bir tarif paylaşacağım: Kabak Çintmesi. Özellikle yaz aylarında, kabakların en taze olduğu dönemde, bu tarif sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız, doğru yerdesiniz! Hazırlaması sadece 10 dakika, pişirmesi de cabası. Yani, 20 dakikada harika bir lezzet sizi bekliyor. Hadi bakalım, kolları sıvayın ve mutfağa doğru bir yolculuğa çıkalım.

Yayınlanma: · Güncellenme: · 347 görüntülenme
4.4 (5)
Kabak Çintmesi - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi
Hazırlık
10 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kabak Çintmesi - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi Malzemeleri 9adet
  • 4 kabak
  • 3 domates
  • 1 soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 5-6 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 5-6 dal nane
Kabak Çintmesi - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi Nasıl Yapılır? 5adım
1

Merak etmeyin, çok kolay! Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin.

2

Şimdi en keyifli kısma geldik, doğradığınız kabakları ekleyin ve hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin.

3

Küp doğradığınız domatesleri ilave edin, tuz ve baharatlarla tatlandırın. İnanın çok lezzetli oluyor!

4

Domatesler suyunu çekip kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

5

İnce kıydığınız naneyi ilave edip ocaktan alın. Hazır mısınız? Tadına doyamayacaksınız!

Kabak Çintmesi - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi Püf Noktaları

Eğer zamanınız varsa, kabakları biraz daha ince doğrayarak lezzetin daha iyi yayılmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca, taze nane yerine kuru nane de kullanabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular
Kabak Çintmesi - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 20 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 10 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Kabak Çintmesi - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 9 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 4 kabak, 3 domates, 1 soğan, Yarım çay bardağı zeytinyağı, 5-6 diş sarımsak, Tuz, Karabiber, Kırmızı pul biber...
Kabak Çintmesi - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi hangi diyetlere uygun?
Evet, Kabak Çintmesi - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Vejetaryen.
Kabak Çintmesi - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 8

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
B

Banu Z.

3 hafta önce

Tarifinizi denedim, gerçekten çok pratik ve lezzetli oldu! Misafirlere sunduğumda herkes tarif istedi. 🌟

F

Filiz G.

3 hafta önce

Kabak çintmesi yaparken dereotu yerine fesleğen kullandım, çok yakıştı. Tavsiye ederim!

C

Canan Ç.

3 hafta önce

Biraz tuzlu geldi, sanırım tuzu abartmamak lazım. Ama genel olarak güzel bir tarif.

S

Selin K.

3 hafta önce

Çocuklar bile severek yedi, çok teşekkürler! Yanına yoğurtla denemek isteyenlere tavsiye ederim.

E

Ebru C.

3 hafta önce

Kabak yerine başka sebzeler kullanmayı denediniz mi? Patlıcanla da güzel olur mu acaba?

D

Damla T.

3 hafta önce

Şeker kullanmak yerine biraz bal ekledim, tadı harika oldu. Denemelisiniz!

C

Canan Ş.

3 hafta önce

Tarif kısa sürede hazır oluyor, acil misafir için kurtarıcı. Hepsini çok sevdik! 🍽️

M

Mehmet B.

3 hafta önce

Tekrar yapacağım ama bu sefer biraz daha az tuz koyacağım, onun dışında harikaydı.