Kremalı Fesleğen Sosu (Süt Ürünsüz) Kolay Tarifi
Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle 5 dakikada hazırlayabileceğiniz, kremalı fesleğen sosu tarifini paylaşacağım. Bu sos, kaju fıstığı ve taze fesleğenin muhteşem uyumuyla hazırlanıyor ve süt ürünü içermiyor. İster makarnalarınıza, ister sebzelerinize ekleyin, inanılmaz lezzetli oluyor! Hazırsanız başlayalım!
- 2/3 su bardağı çiğ kaju fıstığı
- 2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı besin mayası
- 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
- 1 küçük diş sarımsak, soyulmuş
- 1/2-2/3 su bardağı su
Şimdi en keyifli kısma geldik! Tüm malzemeleri bir blendera ekleyin, limon suyu ve suyu az miktarda başlayarak ekleyin.
Merak etmeyin, çok kolay! Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın, kenarları gerektiğinde sıyırın.
Tadına bakın ve ayarlamalar yapın; biraz daha kaju veya besin mayası ekleyerek lezzeti istediğiniz gibi şekillendirin.
Hazır mısınız? Bu sosu makarnanızın ya da sebzelerinizin üzerinde gezdirerek keyifle tüketin.
Şefin İpuçları
Kaju fıstıklarını önceden biraz suda bekletirseniz, daha kremsi bir sos elde edebilirsiniz. Damak tadınıza göre limon suyu ve tuz miktarını ayarlayın. Afiyet olsun!
Besin Değerleri
/porsiyonBenzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
