Nohutlu Zeytinli Yaz Ispanak Salatası - Taptaze Lezzet
Yaz aylarında serinletici ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Nohutlu Zeytinli Yaz Ispanak Salatası, çıtır nohut ve zeytin kırıntılarıyla zenginleşirken, taze sebzelerin ferahlığıyla sizi mest edecek. Üzerine eklenen tahinli limon sosu da ayrı bir lezzet katıyor. İster öğle yemeğinde, ister akşam yemeğinizde bu salatayla kendinizi şımartın. Hadi bakalım, bu nefis tarifi birlikte hazırlayalım!
- 2 yemek kaşığı kuru domates
- 425 gram nohut (süzülmüş)
- ½ su bardağı Kalamata zeytini
- 3 yemek kaşığı kenevir tohumu
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı besin mayası
- 2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
- 170-200 gram yeşillikler
- 1 su bardağı doğranmış salatalık
- 1 su bardağı dilimlenmiş kiraz domates
- 3 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı süt içermeyen yoğurt
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı kekik
- ¼ çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı taze otlar
- limon kabuğu rendesi
- vegan Parmesan
- karabiber
- filiz veya mikro yeşillikler
Fırını 205°C'ye ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Kuru domatesleri mutfak robotunda iri bir karışım haline getirin.
Diğer kırıntı malzemelerini ekleyin ve karışım iri bir öğün haline gelene kadar çekin.
Karışımı fırın tepsisine yayın ve üzerine 1 çay kaşığı yağ gezdirin. 15 dakika pişirin.
Yeşillikleri, salatalık ve domatesleri doğrayın, bir kaseye koyun.
Sos malzemelerini karıştırın, akışkanlık için su ekleyin ve tadına bakarak ayarlayın.
Sosun 2/3'ünü salata kasesine dökün ve karıştırın.
Sıcak nohut kırıntılarını ekleyin, isteğe bağlı filizlerle süsleyin.
Limon kabuğu rendesi, karabiber ve vegan Parmesan ile son dokunuşları yapın.
Nohutlu Zeytinli Yaz Ispanak Salatası - Taptaze Lezzet Püf Noktaları
Kırıntıların çıtırlığını severseniz, onları üstte bırakın ve servis öncesi karıştırmayın. Fırında fazla kavrulmamaları için dikkat edin.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Nohutlu Zeytinli Yaz Ispanak Salatası - Taptaze Lezzet kaç kalori?
Nohutlu Zeytinli Yaz Ispanak Salatası - Taptaze Lezzet ne kadar sürede hazırlanır?
Nohutlu Zeytinli Yaz Ispanak Salatası - Taptaze Lezzet için hangi malzemeler gerekli?
Nohutlu Zeytinli Yaz Ispanak Salatası - Taptaze Lezzet hangi diyetlere uygun?
Nohutlu Zeytinli Yaz Ispanak Salatası - Taptaze Lezzet nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz