Kırmızı Mercimekli Ispanak Çorbası Tarifi - Pratik ve Lezzetli Nasıl Yapılır?
Kırmızı mercimekli ıspanak çorbası yapmaya hazır mısınız? Bu lezzet dolu çorba, tek tencerede hazırlanan ve kısa sürede sofranızı şenlendiren bir tarif. Glutensiz, fındıksız ve soysuz olması da cabası! Hadi birlikte bu nefis çorbayı yapalım ve mutfakta harika zaman geçirelim.
- 2 çay kaşığı yağ
- 1 su bardağı doğranmış kırmızı veya beyaz soğan
- 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1/2 inç zencefil (ince doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz (bölünmüş)
- 1/2 su bardağı doğranmış havuç
- 1/4 su bardağı doğranmış kereviz
- 1 çay kaşığı paprika
- 1 çay kaşığı balzamik sirke
- ¼ çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı kırmızı mercimek (yıkanmış ve süzülmüş)
- 3 su bardağı su veya et suyu
- 2 ons taze veya dondurulmuş ıspanak
- limon suyu
- 3 yemek kaşığı süt ürünü içermeyen yoğurt
- pul biber, kişniş veya yeşil soğan
- sambal oelek veya acı sos
- kruton, çıtır mercimek veya füme tofu parçaları
Önce mercimekleri yıkayıp süzün, sebzeleri doğrayın. Hadi bakalım, bu iş çok kolay!
Orta ateşte bir tencereyi ısıtın ve yağı ekleyin. Soğanları ve bir tutam tuzu ekleyip şeffaflaşana kadar pişirin.
Zencefil ve sarımsağı ekleyin. Hemen ardından havuçları ve kerevizi katın. Karıştırın ve iyice pişirin.
Paprika, balzamik sirke ve karabiberi ekledikten sonra, domates, su ve mercimekleri ekleyin. Karıştırın ve pişirin.
Çorbanın kıvamını kontrol edin, gerekirse biraz daha su ekleyin. Şimdi püre yapma zamanı!
Ispanağı ve limon suyunu ekleyin. Biraz daha pişirin, sonra keyifle servis edin!
Kırmızı Mercimekli Ispanak Çorbası Tarifi - Pratik ve Lezzetli Püf Noktaları
Çorbanızın kıvamını ayarlamak için su eklemeyi unutmayın. Biraz limon suyu eklemek lezzetini arttırabilir. Üzerine kızarmış ekmek veya kruton ekleyerek servis edebilirsiniz!
Besin Değerleri
/porsiyonKırmızı Mercimekli Ispanak Çorbası Tarifi - Pratik ve Lezzetli kaç kalori?
Kırmızı Mercimekli Ispanak Çorbası Tarifi - Pratik ve Lezzetli ne kadar sürede hazırlanır?
Kırmızı Mercimekli Ispanak Çorbası Tarifi - Pratik ve Lezzetli için hangi malzemeler gerekli?
Kırmızı Mercimekli Ispanak Çorbası Tarifi - Pratik ve Lezzetli hangi diyetlere uygun?
Kırmızı Mercimekli Ispanak Çorbası Tarifi - Pratik ve Lezzetli nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 3
Yorum Yap
Gizem T.
3 hafta önceÇorbayı denedim, çok lezzetli oldu! Kırmızı mercimek ve ıspanak birleşimi harika. 🌿
Kerem Y.
3 hafta önceBu tarifi yaparken taze nane ekledim, bence çok yakıştı! İsteyen deneyebilir.
Mustafa C.
3 hafta önceKırmızı mercimek yerine yeşil mercimek kullansam tadı çok değişir mi acaba?