Çıtır Tereyağlı Fasulye - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi
Merhaba sevgili yemek severler! Bugün sizlere hem lezzetli hem de sağlıklı bir tarifle geldim: Çıtır Tereyağlı Fasulye! Kilerinizdeki temel malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, çorba ve salatalarınıza harika bir eşlikçi olacak. Üstelik, çıtır çıtır dokusuyla herkesin favorisi olmaya aday. Hazırsanız mutfağa geçelim!
- 1 (425 gr) konserve tereyağı fasulyesi
- 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 Yemek kaşığı vegan Parmesan
- 1 Tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 Tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 Tatlı kaşığı tuz
- 1/2 Tatlı kaşığı köri tozu
Öncelikle tereyağı fasulyelerini süzüp durulayın, ardından kağıt havluyla nazikçe kurulayın. Merak etmeyin, bu adım oldukça kolay!
Fasulyeleri bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, vegan parmesan ve baharatları ekleyin. Şimdi en keyifli kısma geldik; hepsini güzelce karıştırın.
Fasulyelerinizi bir kat halinde sepetin içine yayın ve başparmağınızla nazikçe ezin.
380°F/190°C'de 15-20 dakika boyunca, ortasında bir kez sallayarak hava fritözünde pişirin. İnanın çok lezzetli olacak!
Pişirme işlemi bittikten sonra hemen tadını çıkarabilirsiniz ya da tamamen soğumalarını bekleyin.
Eğer fırında yapmayı tercih ederseniz, fırını 380°F/190°C'ye önceden ısıtın ve fasulyeleri fırın tepsisine tek kat halinde yayın.
Yaklaşık 25-30 dakika boyunca, ya da çıtır ve altın rengi olana kadar pişirin. Yarıda çevirip üzerine hafifçe pişirme spreyi sıkmayı unutmayın!
Şefin İpuçları
Fasulyeleri ekstra çıtır yapmak isterseniz, biraz mısır nişastasıyla karıştırabilirsiniz. Ayrıca, baharatları damak zevkinize göre ayarlamaktan çekinmeyin!
Besin Değerleri
/porsiyonBenzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
