Leziz Tahinli Çörek Tarifi (Adım Adım)

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizinle birlikte mutfakları mis gibi kokutacak tahinli çörek yapacağız. Bu tarifle hem pratik hem de nefis bir tatlı hazırlayacaksınız. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday bu çörek, tahin ve şekerin muhteşem uyumuyla damaklarda iz bırakacak. Haydi başlayalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 134 görüntülenme
3.8 (4)
Leziz Tahinli Çörek Tarifi (Adım Adım)
Hazırlık
40 dk
Pişirme
35 dk
Porsiyon
6 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Kahvaltılıklar Salatalar Mezeler Fırın Ürünleri Vejetaryen
Leziz Tahinli Çörek Tarifi (Adım Adım) Malzemeleri 12adet
  • 1.5 su bardağı tahin
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 tutam tuz
  • 2.5 su bardağı un
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 125 gr margarin
  • 2 yumurtanın sarısı
  • Susam
Leziz Tahinli Çörek Tarifi (Adım Adım) Nasıl Yapılır? 14adım
1

Öncelikle su ile sütü bir kaseye alıyoruz.

2

Mayayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırıyoruz.

3

Şeker, tuz ve ayçiçeği yağını ekliyoruz.

4

Unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz, merak etmeyin.

5

Üzerini örtüp 40 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Sabırsızlanmayın, beklemeye değer!

6

Margarini tavada eritiyoruz ve ardından tahini ekleyip karıştırıyoruz.

7

Hamuru bezelere ayırıp her bir parçayı unlanmış tezgahta ince açıyoruz.

8

Üzerlerine tahin döküp, şeker serpiştiriyoruz ve dörde katlıyoruz.

9

Her bir kareyi elinizle bastırarak kare şekline getirip 2 cm’lik şeritler kesiyoruz.

10

Şeritlerin uç kısımlarından tutup kıvırarak kendi etrafında doluyoruz.

11

Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine hafifçe bastırıyoruz.

12

Ilık bir yerde 30 dakika bekletiyoruz.

13

Yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra 180 dereceye ayarlı fırında pişiriyoruz.

14

Ve işte! Tahinli çörekleriniz hazır. Şimdiden afiyet olsun!

Leziz Tahinli Çörek Tarifi (Adım Adım) Püf Noktaları

Mayayı sütle eritirken 15 dakika bekletin, bu işlem mayanın daha hızlı çözülmesini sağlar. Çöreklerin pofuduk olması için bir çay kaşığı kabartma tozu ve karbonat ekleyebilirsiniz. Susamın yanında çörek otu ve haşhaş tohumu da deneyebilirsiniz.

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Leziz Tahinli Çörek Tarifi (Adım Adım) ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 1 saat 15 dk yetiyor. Hazırlık: 40 dk. Pişirme: 35 dk. 6 kişilik bir tariftir.
Leziz Tahinli Çörek Tarifi (Adım Adım) için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 12 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1.5 su bardağı tahin, 1 çay bardağı ılık süt, 1 çay bardağı ılık su, 1 paket yaş maya, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı ayçiçeği yağı, 1 tutam tuz, 2.5 su bardağı un...
Leziz Tahinli Çörek Tarifi (Adım Adım) hangi diyetlere uygun?
Evet, Leziz Tahinli Çörek Tarifi (Adım Adım) şu beslenme düzenlerine uygun: Vejetaryen.
Leziz Tahinli Çörek Tarifi (Adım Adım) nasıl yapılır?
14 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
�

İrem E.

2 hafta önce

Müthiş bir tarif! Tahinle birleşen o cevizli kıtır kıtır doku mükemmel oldu. 😊

B

Banu Ç.

2 hafta önce

Bu tarifi denedim, çok beğendim ama bana biraz fazla şekerli geldi. Şekeri azaltarak deneyen var mı?

M

Mehmet Z.

2 hafta önce

Ben tarife bir de tarçın ekledim, çok yakıştı! Özellikle sabah kahvaltılarında harika oluyor.

G

Gizem B.

2 hafta önce

Çöreklerin dokusu tam istediğim gibi yumuşak oldu, ailem çok sevdi! Teşekkürler tarif için. 🤗

S

Selin Y.

2 hafta önce

Tahin yerine fıstık ezmesi kullansam olur mu acaba? Cevap verirseniz sevinirim.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz