Orijinal Unsuz Glutensiz Chia Ekmeği Tarifi - Tam Kıvamında
Merhaba sevgili okurlar! Bugün mutfağımızda unsuz ve glutensiz bir ekmek yapacağız. Chia tohumunun mucizelerini bir ekmekte buluşturmak harika bir fikir değil mi? Hem sağlıklı hem de çok lezzetli olan bu ekmeği yapmak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacımız var. İnanın bana, bu ekmek, özellikle sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için mükemmel bir alternatif olacak. Hadi mutfağa geçelim ve bu lezzetli yolculuğa birlikte çıkalım!
- 3 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı Chia tohumu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
Öncelikle yumurta beyazlarını güzelce çırpıyoruz. Köpük köpük olmasını isteyeceğiz, merak etmeyin, çok kolay!
Ardından, chia tohumlarını un haline getiriyoruz. Bu biraz sabır isteyecek ama sonuç harika olacak!
Şimdi en keyifli kısma geldik. Chia tohumunu ve tuzu yumurta beyazlarının üzerine dökün ve dikkatlice karıştırın, çok söndürmemeye özen gösterin.
Hazır mısınız? Fırın kabınıza karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180° fırında 30-35 dakika pişirin.
Ve işte bu kadar! Sıcacık chia ekmeğiniz hazır!
Şefin İpuçları
Chia tohumlarını un haline getirirken bir kahve öğütücü kullanabilirsiniz. Ekmeğinizin daha yumuşak olması için yumurta beyazlarını iyice çırptığınızdan emin olun.
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
