Lezzet Dolu Tavuk Fajita Macerası
Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle hem sağlıklı hem de lezzetli bir tarif paylaşacağım: Tavuk Fajita! Hani bazı tarifler vardır ya, bir kez denersiniz ve sonra vazgeçilmeziniz olur. İşte bu tarif tam da öyle! İçinde bolca sebze, harika baharatlar ve hafif bir lezzet var. Üstelik glütensiz ve düşük karbonhidratlı. İnanın bana, yaparken de yerken de büyük bir keyif alacaksınız!
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 gram kemiksiz derisiz tavuk göğsü (şeritler halinde)
- 2 su bardağı dolmalık biber (ince dilimlenmiş)
- 1/2 su bardağı soğan (ince dilimlenmiş)
- Romaine marul yaprakları
- 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
- 1/2 yemek kaşığı paprika
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Önce bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavukları ekleyin ve orta yüksek ateşte, güzelce kahverengileşene kadar pişirin. Yaklaşık 15 dakika sürecek, merak etmeyin.
Tavuk pişerken, tüm baharatları bir kasede karıştırın. Biberleri ve soğanları da ince ince dilimleyin.
Tavuklar pişince biberleri, soğanları ve baharat karışımını ekleyin. Şimdi tavanın kapağını kapatın ve orta ateşte pişmeye bırakın.
Ara sıra karıştırarak, sebzelerin yumuşamasını bekleyin. Bu da yaklaşık 5 dakika sürecek.
Hazırladığınız karışımı marul yapraklarına sarın. Üzerine biraz guacamole ya da taze salsa ekleyin ve tadını çıkarın!
Şefin İpuçları
Dilerseniz tavukları biraz daha önceden marine edebilirsiniz, böylece daha da lezzetli olur. Guacamole yerine yoğurt da tercih edebilirsiniz. Her iki şekilde de inanılmaz lezzetli oluyor!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
