Anne Usulü Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle mutfağımızda enfes bir kabak mücver yapacağız. Anne eli değmiş gibi lezzetli, ama bir o kadar da pratik bir tarif. Kabakların tazeliği ve dereotunun mis kokusu birleşince ortaya harika bir tat çıkıyor. Hadi bakalım, başlayalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 159 görüntülenme
4.3 (7)
Anne Usulü Kabak Mücver Tarifi
Hazırlık
15 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
15 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Sebze Yemekleri Kızartma Tarifleri Vejetaryen
Anne Usulü Kabak Mücver Tarifi Malzemeleri 10adet
  • 3 adet kabak
  • 2 adet yumurta (çırpılmış)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 çay bardağı un
  • 6 dal taze soğan (doğranmış)
  • 1/2 demet dereotu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kase çırpılmış yoğurt
Anne Usulü Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır? 5adım
1

Öncelikle kabakları güzelce yıkayıp iri tarafıyla rendeleyin. Fazla suyu sıkmayı unutmayın, böylece mücveriniz daha kıtır kıtır olur.

2

Geniş bir kapta rendelenmiş kabakları, havucu, çırpılmış yumurtaları, doğranmış taze soğan ve dereotunu birleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

3

Unu da ilave edip tüm malzemeleri güzelce harmanlayın. Karışımın macun kıvamında olması gerekiyor, merak etmeyin çok kolay!

4

Karışımdan tepeleme bir yemek kaşığı alıp kızgın yağa bırakın. Altın sarısı olana kadar kızartın. İşte en keyifli kısım!

5

Kızaran mücverleri havlu kağıda alarak fazla yağını süzdürün. Yanında çırpılmış yoğurtla servis edin. Afiyet olsun!

Anne Usulü Kabak Mücver Tarifi Püf Noktaları

Kabakların suyunu iyi sıkarsanız mücveriniz daha kıtır kıtır olur. Dereotu sevmeyenler, maydanozla da deneyebilir. Yoğurtla servis etmek harika bir tat katıyor!

Besin Değerleri

/porsiyon
171
kcal

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Anne Usulü Kabak Mücver Tarifi kaç kalori?
Bir porsiyon Anne Usulü Kabak Mücver Tarifi yaklaşık 171 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar.
Anne Usulü Kabak Mücver Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 30 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 15 dk. 15 kişilik bir tariftir.
Anne Usulü Kabak Mücver Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 10 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 3 adet kabak, 2 adet yumurta (çırpılmış), 1 adet havuç (rendelenmiş), 1 çay bardağı un, 6 dal taze soğan (doğranmış), 1/2 demet dereotu, 1,5 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber...
Anne Usulü Kabak Mücver Tarifi hangi diyetlere uygun?
Evet, Anne Usulü Kabak Mücver Tarifi şu beslenme düzenlerine uygun: Vejetaryen.
Anne Usulü Kabak Mücver Tarifi nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
B

Buse Ş.

3 hafta önce

Denedim ve sonuç harika oldu! Özellikle peynirin uyumu süperdi. Ailem bayıldı, teşekkürler!

�

Çiğdem Y.

3 hafta önce

Tarife kabak yerine havuç koysak nasıl olur acaba? Deneyen var mı?

�

İrem S.

3 hafta önce

Biraz fazla yağlı geldi, fırında yapmak daha iyi olabilir. Yine de lezzeti güzeldi.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz