Lezzet Dolu Vegan Mantar Patesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizi mutfağınızda harika bir yolculuğa çıkarıyoruz: Vegan Mantar Patesi! Kraker ya da çıtır ekmekle buluştuğunda bir partinin yıldızı olmaya aday bu tarif, yapımı kolay ve bir o kadar da lezzetli. Hazır mısınız? O zaman mutfak önlüklerinizi bağlayın, başlıyoruz! Öncelikle çiğ kajularımızı hazırlıyoruz. Ardından mantarlar ve baharatlar devreye giriyor, mutfağınızın mis gibi kokmasına hazır olun! Sonuç mu? İnanın bana, bu patesi bir kez deneyince sürekli yapmak isteyeceksiniz.

Admin
Yayınlanma: · 105 görüntülenme
İlk puanlayan ol
Lezzet Dolu Vegan Mantar Patesi Tarifi
Hazırlık
15 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Vegan Tarifler Sağlıklı Atıştırmalıklar Vegan Mezeler Vegan Soslar Vegan Glutensiz Laktozsuz Akdeniz Diyeti
Lezzet Dolu Vegan Mantar Patesi Tarifi Malzemeleri 19adet
  • 1,5 su bardağı Çiğ Kaju (225g) (sıcak suda 1 saat bekletilmiş)
  • 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
  • 1/2 su bardağı Konserve Hindistan Cevizi Kreması (120ml) (Şekersiz)
  • 1 tatlı kaşığı Distile Beyaz Sirke
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı Soğan Tozu
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Orta Boy Soğan (Beyaz, Sarı veya Kahverengi, Doğranmış)
  • 3 Diş Sarımsak (Ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı Kurutulmuş Biberiye
  • 1/4 tatlı kaşığı Pul Biber
  • 5 su bardağı Cremini Mantar (480g) (Dilmlenmiş)
  • 3 Yemek Kaşığı Kuru Şeri
  • 1/2 tatlı kaşığı Tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı Karabiber
  • 1/3 su bardağı Taze Doğranmış Maydanoz
  • Taze Doğranmış Maydanoz
  • Kraker
  • Taze Kabuklu Ekmek
Lezzet Dolu Vegan Mantar Patesi Tarifi Nasıl Yapılır? 9adım
1

İlk adımda, çiğ kajuları bir kaseye koyun ve üzerine kaynar su dökün. Bir saat bekletin, ardından süzün ve durulayın. Merak etmeyin, çok kolay!

2

Süzdüğünüz kajuları blender kabınıza limon suyu, hindistancevizi kreması, beyaz sirke, tuz ve soğan tozu ile birlikte ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hazır mısınız? Şimdi işler güzelleşiyor!

3

Orta ateşte bir tavaya zeytinyağı ve doğranmış soğan ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar soteleyin. Şimdi en keyifli kısma geldik!

4

Ezilmiş sarımsak, kuru biberiye ve pul biberi ekleyin ve baharatları kavurmak için bir dakika soteleyin. İnanın çok lezzetli oluyor!

5

Doğranmış mantarları ekleyin ve su salıp bu su buharlaşana kadar soteleyin. Mutfakta harika kokular yayılmaya başladı bile!

6

Şarabı dökün ve deniz tuzu ile karabiber ekleyin, şarap buharlaşana kadar sotelemeye devam edin. Hadi bakalım, biraz daha sabır!

7

Ocağın altını kapatın ve kaju karışımını döküp iyice karışana kadar karıştırın. Şimdi neredeyse bitmek üzere!

8

Mantar karışımını mutfak robotuna aktarın. Taze doğranmış maydanoz ekleyin ve hala biraz taneli olacak şekilde karıştırın.

9

Üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirip kraker veya taze çıtır ekmekle servis edin. Afiyet olsun!

Lezzet Dolu Vegan Mantar Patesi Tarifi Püf Noktaları

Mantarları sotelemek için acele etmeyin, suyunu salıp çekmesi lezzetini artırır. Şeriyi eklerken dikkatli olun, buharlaşması önemli.

Besin Değerleri

/porsiyon
123
kcal
3.6g
Protein
6.8g
Karb.
9.4g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzet Dolu Vegan Mantar Patesi Tarifi kaç kalori?
Bir porsiyon Lezzet Dolu Vegan Mantar Patesi Tarifi yaklaşık 123 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 3.6g. Karbonhidrat: 6.8g. Yağ: 9.4g.
Lezzet Dolu Vegan Mantar Patesi Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 30 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzet Dolu Vegan Mantar Patesi Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 19 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1,5 su bardağı Çiğ Kaju (225g) (sıcak suda 1 saat bekletilmiş), 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu, 1/2 su bardağı Konserve Hindistan Cevizi Kreması (120ml) (Şekersiz), 1 tatlı kaşığı Distile Beyaz Sirke, 1 tatlı kaşığı Tuz, 1 tatlı kaşığı Soğan Tozu, 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı, 1 Orta Boy Soğan (Beyaz, Sarı veya Kahverengi, Doğranmış)...
Lezzet Dolu Vegan Mantar Patesi Tarifi hangi diyetlere uygun?
Evet, Lezzet Dolu Vegan Mantar Patesi Tarifi şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz, Laktozsuz, Akdeniz Diyeti.
Lezzet Dolu Vegan Mantar Patesi Tarifi nasıl yapılır?
9 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz