Lezzet Garantili Glutensiz Muhallebi Tarifi
Merhaba sevgili okuyucular! Bugün mutfakta şahane bir tatlı yapıyoruz: Glutensiz muhallebi! Hem hafif hem de gluten hassasiyeti olanlar için harika bir alternatif. Hazırlık aşamaları oldukça pratik, inanın bana bu tatlıyı bir kez deneyince vazgeçemeyeceksiniz. Hadi bakalım, mutfağa! Önce malzemeleri hazırlayalım, sonra da adım adım bu lezzet yolculuğuna çıkalım. Şimdiden kolay gelsin!
- 1 su bardağı pirinç unu
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 fiske tuz
Öncelikle tencerede sütü kaynatın ve üzerine şekeri ekleyip karıştırın. İşte şimdi tatlımızın temellerini atıyoruz.
Ayrı bir kapta pirinç unu ve mısır nişastasını suyla çözün. Merak etmeyin, çok kolay!
Kaynayan sütten birkaç kaşık alıp, erittiğiniz un karışımına katın. Hazır mısınız? Şimdi işler güzelleşiyor!
Unlu karışımı sütün içerisine yavaşça ekleyin. Bu işlemi yaparken bir yandan karıştırmaya devam edin. Haydi bakalım, karıştırmaya devam!
Muhallebinin içinde topak kalmayana kadar karıştırıp, ocaktan alın. İşte bu kadar!
Sıcakken ufak kaselere alın ve soğuyunca servis edin. Dilerseniz üzerine tarçın ya da fıstık ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Muhallebinizi servis ederken üzerini tarçın veya fıstıkla süsleyebilirsiniz. Böylece hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlı elde edersiniz!
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
