Lezzetli Glutensiz Cevizli Ekmek Tarifi - Evde Kolayca Yapın
Merhaba sevgili okuyucularım! Bugün sizi mutfakta harika bir yolculuğa çıkaracağız. Glutensiz beslenen dostlarınız ya da kendiniz için nefis bir ekmek yapmaya ne dersiniz? Cevizli ekmek tarifimizle, ister piknikte ister şık bir akşam yemeğinde fark yaratabilirsiniz. Bu ekmek, haftanın her günü sofralarınıza lezzet katacak. Hadi, mutfağa geçip bu lezzeti birlikte keşfedelim!
- 500 gr glutensiz ekmek karışımı
- 5 gr instant maya
- 1 adet kuru soğan
- Maydanoz
- Reyhan
- 1 su bardağı ceviz
- 10 adet kuru domates
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Şeker
- 2 su bardağı ılık su
- 1 adet ceviz
Merak etmeyin, çok kolay! İlk olarak, ekmek karışımını, kuru mayayı ve suyu güzelce karıştırın.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Hamurun ortasını açın, yumurta ve sıvı yağı ekleyin. Kuru soğanı rendeleyin, maydanoz ve reyhanı doğrayın, kuru domatesleri de ekleyin.
Cevizleri öğütün ve tüm bu lezzetli malzemeleri hamura katın. Hamuru iki büyük parçaya ayırıp dilediğiniz şekli verin. Şimdi, hamurumuzu 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Fırın tepsisine alın ve üzerini biraz su ile nemlendirin. 180°C’de 45 dakika pişirin. İşte bu kadar!
Peynirle harika bir ikili olan bu glutensiz cevizli ekmek, günün her öğününde yanınızda olmaya hazır. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Cevizleri biraz daha iri bırakırsanız, ekmeğinizin dokusu çok daha hoş olur. Ayrıca, kuru domatesleri sıcak suda biraz bekletirseniz daha kolay doğrayabilirsiniz.
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
