Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi

Merhaba sevgili okuyucular! Ramazan ayının o güzel atmosferini evinize taşımak ister misiniz? O zaman doğru yerdesiniz! Bugün mutfağınızda nefis bir ramazan pidesi yapacağız. Hem de öyle dışarıdan alınmış gibi değil, tamamen ev yapımı! İnanın, ilk lokmayı aldığınızda ne demek istediğimi çok iyi anlayacaksınız. Hadi bakalım, önlükleri takın ve mutfağa birlikte geçelim!

Admin
· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi
Hazırlık
20 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
2 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Kahvaltılıklar Ramazan Yemekleri Fırın Ürünleri Geleneksel Tarifler Vejetaryen Yüksek Protein
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi Malzemeleri 12 adet
  • 1 su bardağı yulaf kepeği
  • 3,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı su
  • 6 gr. yaş maya
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1/3 su bardağı su
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? 9 adım
1

İlk olarak, mayayı eriteceğimiz suyu derin bir kaba alıyoruz. Üzerine mayayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Merak etmeyin, çok kolay!

2

Başka bir kaba unu alın ve ortasında bir çukur açın. Hazırladığınız mayalı suyu bu çukura dökün ve spatula yardımıyla karıştırarak una yedirin.

3

Sıra geldi tuza! Yarım su bardağından biraz eksik suya tuzu ekleyip karıştırın ve hamura ekleyin. Şimdi en keyifli kısma geldik, yoğurma vakti!

4

Hamuru tezgaha alıp güzelce yoğurun. Hamur elinize yapışabilir, bu normal. Ekstra un eklemeye gerek yok.

5

Hamur biraz toparlanınca ikiye bölün. Bu topları üst üste koyup bastırarak tekrar ikiye bölün. Bu işlemi üç kez tekrarlayın ve hamuru ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.

6

Üzeri için gerekli sos malzemelerini bir kapta çırpın. Her şey hazırsa, mayalanan hamuru pide şeklinde açın.

7

Pidenin üzerine parmak uçlarınızla şekil verin. Hazırladığınız sosu sürün ve susam ile çörek otu serpin.

8

Pideyi yağlı kağıt serili tepsiye alın ve önceden ısıtılmış 230 derece fırında 5 dakika pişirin. Ardından fırını 200 dereceye düşürerek 15 dakika daha pişirin. Ve işte bitti!

9

Sıcacık ramazan pideniz servise hazır. Afiyet olsun!

Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi Püf Noktaları

Hamur yoğururken elinize yapışabilir, endişelenmeyin. Mayalanma süresi boyunca hamuru ılık bir yerde tutmaya özen gösterin.

Besin Değerleri

/porsiyon
826
kcal

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi kaç kalori?
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi tarifi porsiyon başına 826 kalori içerir.
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi ne kadar sürede hazırlanır?
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi toplam 40 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 20 dk. Pişirme: 20 dk. 2 kişilik bir tariftir.
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi için hangi malzemeler gerekli?
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi tarifi için 12 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 1 su bardağı yulaf kepeği, 3,5 su bardağı un, 1,5 su bardağı su, 6 gr. yaş maya, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı susam, 1 yemek kaşığı çörek otu, 1/3 su bardağı su...
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi hangi diyetlere uygun?
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Vejetaryen, Yüksek Protein.
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi nasıl yapılır?
Mutfağınızdan Büyüleyici Kokular: Evde Ramazan Pidesi tarifi 9 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz