Lezzetli ve Pratik Tamales Tarifi

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizi mutfakta harika bir Meksika lezzetiyle buluşturmak istiyorum: Tamales! Glutensiz bu tarifle, hem sağlıklı hem de enfes bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Tamales yaparken biraz sabırlı olmanız gerekebilir ama inanın bana, bu lezzetli sonuç için her dakikasına değer! O zaman haydi, mısır kabuklarını sıcak suya koyarak başlayalım. Biliyorum biraz garip geliyor ama bu onları yumuşatacak ve tamales için hazır hale getirecek. Biraz sabredin, harika bir şeyler yapıyoruz!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 283 görüntülenme
4.3 (4)
Lezzetli ve Pratik Tamales Tarifi
Hazırlık
1 saat 30 dk
Pişirme
45 dk
Porsiyon
30 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Akşam Yemekleri Glutensiz Yemekler Pratik Tarifler Meksika Mutfağı Glutensiz
Lezzetli ve Pratik Tamales Tarifi Malzemeleri 8adet
  • 25-30 yaprak kurutulmuş mısır kabuğu
  • 1¼ su bardağı masa harina
  • ⅓ su bardağı hindistan cevizi yağı
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı acı biber tozu
  • ½ çay kaşığı deniz tuzu
  • 1 su bardağı glutensiz et suyu
  • Baharatlı Rendelenmiş Domuz Dolgusu
Lezzetli ve Pratik Tamales Tarifi Nasıl Yapılır? 7adım
1

Öncelikle mısır kabuklarını sıcak su dolu bir tencerede 30 dakika ile 1 saat arası bekletin. Bu onları yumuşatacak.

2

Büyük bir kaseye masa harina, hindistancevizi yağı, kabartma tozu, kırmızı biber tozu ve tuzu ekleyin. El mikseri ile iyice karıştırın.

3

Karışıma 1/2 su bardağı et suyunu ekleyin ve hamur yayılabilir bir kıvam alana kadar karıştırın. Gerekirse biraz daha sıvı ekleyin.

4

Hamuru mısır kabuklarının üzerine 1/4 ila 1/2 inç kalınlığında yayın ve ortasına 1 yemek kaşığı etli harç koyun.

5

Kabukları ikiye katlayın ve sarkan kısmı merkeze doğru katlayın. Dar alt kısmı da merkeze doğru yukarı katlayın ve kabuk bağı ile sabitleyin.

6

Tamaleleri açık tarafı yukarı bakacak şekilde buharlı pişirme sepetine yerleştirin. 45 dakika buharda pişirin.

7

Tamaleleri kabuklarından çıkarın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Lezzetli ve Pratik Tamales Tarifi Püf Noktaları

Mısır kabuklarını iyice yumuşayana kadar bekletin, böylece daha kolay şekil alırlar. Eğer domuz dolgusu yerine tavuk ya da sebze kullanmak isterseniz, aynı yöntemle hazırlayabilirsiniz.

Besin Değerleri

/porsiyon
50
kcal
1.0g
Protein
4.0g
Karb.
3.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzetli ve Pratik Tamales Tarifi kaç kalori?
Bir porsiyon Lezzetli ve Pratik Tamales Tarifi yaklaşık 50 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 1.0g. Karbonhidrat: 4.0g. Yağ: 3.0g.
Lezzetli ve Pratik Tamales Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 2 saat 15 dk yetiyor. Hazırlık: 1 saat 30 dk. Pişirme: 45 dk. 30 kişilik bir tariftir.
Lezzetli ve Pratik Tamales Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 8 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 25-30 yaprak kurutulmuş mısır kabuğu, 1¼ su bardağı masa harina, ⅓ su bardağı hindistan cevizi yağı, ½ çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı acı biber tozu, ½ çay kaşığı deniz tuzu, 1 su bardağı glutensiz et suyu, Baharatlı Rendelenmiş Domuz Dolgusu.
Lezzetli ve Pratik Tamales Tarifi hangi diyetlere uygun?
Evet, Lezzetli ve Pratik Tamales Tarifi şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz.
Lezzetli ve Pratik Tamales Tarifi nasıl yapılır?
7 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
�

İrem B.

3 hafta önce

Tarifi denedim gerçekten muhteşem! Mısır unu ve et birleşimi harika oldu. Ailem de çok beğendi, yapımı da pratik. 😊

M

Mehmet S.

3 hafta önce

Et yerine tavuk kullansam aynı lezzeti yakalayabilir miyim acaba? Deneyen var mı?

B

Barış S.

3 hafta önce

Tarif çok güzel ama bana biraz fazla baharatlı geldi. Belki baharatlar azaltılabilir.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz