Evde Pirinç Tortillaları Nasıl Yapılır?
Bugün mutfakta harika bir yolculuğa çıkıyoruz! Pirinç tortillaları yaparak hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunacağız. Üstelik bu tarif tamamen glutensiz, vegan ve sütsüz. İnanın çok yönlü ve esnek bu tortillalar, ister taco ister roti için harika bir temel olacak. Hazırsanız başlayalım!
- 1 su bardağı suşi pirinci (veya kısa taneli pirinç)
- 2 su bardağı su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Yağ
Hadi bakalım, öncelikle pirinci durulayarak başlayalım. Su neredeyse berrak akana kadar iyice yıkayın.
Pirinci tencereye alın, suyu ve tuzu ekleyin. Kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve kapağı açık şekilde 15-16 dakika pişirin.
Pirinç piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve kapağını kapatıp 10-15 dakika dinlendirin. Böylece pirinçler iyice yumuşayacak.
Şimdi pirinci geniş bir kaseye alın ve patates eziciyle güzelce ezin. İsterseniz mutfak robotu da kullanabilirsiniz.
Ellerinizi biraz yağlayın ve pirinç 'hamurunu' yuvarlak bir disk yapın. Yağlanmış bir tabağa alın ve 8 eşit parçaya kesin.
Bir parça pirinç topunu yağlı kağıt arasında eşit şekilde bastırarak tortilla şekline getirin.
Tavayı ısıtın ve hazırladığınız tortillayı tavaya alın. Kağıtları soyun ve 1-2 dakika pişirin, ardından çevirip bir dakika daha pişirin.
Tortillaları pişirdikten sonra mutfak havlusunun altına alın ve sıcak servis edin.
Evde Pirinç Tortillaları Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
Pirinçler biraz fazla ıslaksa, az miktarda pirinç unu eklemek harika bir çözüm olabilir. Tortillanızın daha çıtır olmasını isterseniz, pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Evde Pirinç Tortillaları Nasıl Yapılır? kaç kalori?
Evde Pirinç Tortillaları Nasıl Yapılır? ne kadar sürede hazırlanır?
Evde Pirinç Tortillaları Nasıl Yapılır? için hangi malzemeler gerekli?
Evde Pirinç Tortillaları Nasıl Yapılır? hangi diyetlere uygun?
Evde Pirinç Tortillaları Nasıl Yapılır? nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
