Lezzetli Vegan Havuçlu Kek Kapkekler Tarifi
Bu vegan havuçlu kek kapkekler, her türlü kutlama için mükemmel bir tatlı. İnanın, bu sevimli kapkekler havuçlu kekin tüm güzelliklerini tek lokmalık lezzet dolu paketlerde sunuyor! Yağ ve elma püresi birleşimi sayesinde kapkekler hem nemli hem de hafif oluyor. Üzerine vegan krem peynirli krema ile süsleyerek lezzeti bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz. Hadi bakalım, mutfakta harikalar yaratma zamanı!
- 1 buçuk su bardağı ağartılmamış çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 çay kaşığı karbonat
- 1/8 çay kaşığı toz kakule
- 1/8 çay kaşığı toz muskat
- 1/2 çay kaşığı toz tarçın
- 1/2 çay kaşığı Kosher tuzu
- 1/3 su bardağı avokado yağı
- 1/2 su bardağı hafifçe sıkıştırılmış esmer şeker
- 1/4 su bardağı kamış şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 su bardağı elma püresi
- 1/4 su bardağı bitkisel süt
- 2 orta/büyük boy havuç, rendelenmiş
- 1/4 su bardağı ince doğranmış ceviz
- 1/4 su bardağı vegan krem peynir
- 8 yemek kaşığı vegan tereyağı
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay kaşığı beyaz sirke
Fırınınızı 175°C'ye önceden ısıtın ve bir cupcake tepsisini yağlayın ya da kağıt kalıplarla kaplayın.
Un, kabartma tozu, karbonat, kakule, muskat, tarçın ve tuzu büyük bir kapta çırpın.
Başka bir kapta, sıvı yağ, esmer şeker, kamış şekeri, vanilya, elma püresi ve bitkisel sütü birleştirin. İyice çırpın.
Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve bir spatula ile karıştırın. Havuç ve cevizleri ekleyin, nazikçe karıştırın.
Hamuru cupcake kalıplarına aktarın. 20-25 dakika pişirin, sonra tamamen soğumaya bırakın.
Vegan kremayı hazırlamak için tereyağı ve krem peyniri çırpın. Pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın. Beyaz sirkeyi ekleyin.
Kremayı cupcake'lerin üzerine sıkın ve servis edin. Afiyet olsun!
Lezzetli Vegan Havuçlu Kek Kapkekler Tarifi Püf Noktaları
Kremayı sıkarken farklı uçlar kullanarak değişik süslemeler yapabilirsiniz. Ayrıca, havuçların taze ve sulu olması kapkeklerin nemli olmasını sağlıyor, deneyin mutlaka!
Kategoriler
Lezzetli Vegan Havuçlu Kek Kapkekler Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Lezzetli Vegan Havuçlu Kek Kapkekler Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Lezzetli Vegan Havuçlu Kek Kapkekler Tarifi hangi diyetlere uygun?
Lezzetli Vegan Havuçlu Kek Kapkekler Tarifi nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
