Mutfağınıza Sonbahar Esintisi: Glutensiz Balkabaklı Ekmek Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili mutfak dostlarım! Bugün sizlerle, sonbaharın en güzel tatlarından biri olan glutensiz balkabaklı ekmek yapacağız. İnanın bana, bu ekmek o kadar lezzetli ki, bir dilimle yetinmek zor olacak! Üstelik sadece tek bir kase kullanarak hazırlıyoruz. Hadi bakalım, şimdi hem mutfağı hem de ruhumuzu ısıtacak bu tarife göz atalım.

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 644 görüntülenme
3.7 (3)
Mutfağınıza Sonbahar Esintisi: Glutensiz Balkabaklı Ekmek
Hazırlık
10 dk
Pişirme
1 saat 25 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Kahvaltılıklar Tatlılar Glutensiz Yemekler Pratik Tarifler Glutensiz
Mutfağınıza Sonbahar Esintisi: Glutensiz Balkabaklı Ekmek Malzemeleri 10adet
  • 1/2 su bardağı avokado yağı
  • 1 ¼ su bardağı organik kamış şekeri
  • 3 büyük yumurta (mümkünse serbest dolaşan, organik)
  • 1 (425 gr) konserve balkabağı püresi
  • 2/3 su bardağı badem unu
  • 1 ⅓ su bardağı MB 1:1 Glutensiz Karışım
  • 1 ½ çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1 ½ çay kaşığı toz tarçın
  • 1 çay kaşığı balkabağı baharatı
Mutfağınıza Sonbahar Esintisi: Glutensiz Balkabaklı Ekmek Nasıl Yapılır? 6adım
1

Fırınınızı 162 dereceye önceden ısıtın ve kek kalıbınızı pişirme kağıdıyla kaplayın.

2

Büyük bir kasede avokado yağı, toz şeker ve yumurtaları iyice çırpın. Ardından balkabağı püresini ekleyin ve karıştırın.

3

Kuru malzemeleri ekleyin: badem unu, glütensiz un karışımı, karbonat, tuz, tarçın ve balkabağı baharatı. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.

4

Karışımı kalıba dökün ve fırının orta rafında 75-90 dakika pişirin. Kürdan testini unutmayın!

5

Ekmeği fırından çıkarın, 10 dakika soğutun, ardından kalıptan çıkararak tamamen soğumaya bırakın.

6

Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip tadını çıkarın!

Mutfağınıza Sonbahar Esintisi: Glutensiz Balkabaklı Ekmek Püf Noktaları

Ekmeğinizi dilimleyip dondurabilirsiniz, acil lezzet krizleri için harika bir çözüm! Soğuma sürecini hızlandırmak isterseniz pencere kenarına koyabilirsiniz.

Besin Değerleri

/porsiyon
286
kcal
3.8g
Protein
39.1g
Karb.
13.9g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Mutfağınıza Sonbahar Esintisi: Glutensiz Balkabaklı Ekmek kaç kalori?
Bir porsiyon Mutfağınıza Sonbahar Esintisi: Glutensiz Balkabaklı Ekmek yaklaşık 286 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 3.8g. Karbonhidrat: 39.1g. Yağ: 13.9g.
Mutfağınıza Sonbahar Esintisi: Glutensiz Balkabaklı Ekmek ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 1 saat 35 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 1 saat 25 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Mutfağınıza Sonbahar Esintisi: Glutensiz Balkabaklı Ekmek için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 10 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1/2 su bardağı avokado yağı, 1 ¼ su bardağı organik kamış şekeri, 3 büyük yumurta (mümkünse serbest dolaşan, organik), 1 (425 gr) konserve balkabağı püresi, 2/3 su bardağı badem unu, 1 ⅓ su bardağı MB 1:1 Glutensiz Karışım, 1 ½ çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı deniz tuzu...
Mutfağınıza Sonbahar Esintisi: Glutensiz Balkabaklı Ekmek hangi diyetlere uygun?
Evet, Mutfağınıza Sonbahar Esintisi: Glutensiz Balkabaklı Ekmek şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz.
Mutfağınıza Sonbahar Esintisi: Glutensiz Balkabaklı Ekmek nasıl yapılır?
6 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
H

Hande B.

3 hafta önce

Tarifi dün denedim, ailece bayıldık! Balkabağının yoğun lezzeti muhteşemdi. 👌

E

Elif Ş.

3 hafta önce

Bu tarifi yaparken şeker yerine az miktarda bal kullandım, nefis oldu!

S

Sema K.

3 hafta önce

Sonbaharın rengi mutfağa taşınıyor! Ama benim için biraz fazla şekerliydi, bir dahaki sefere azaltmayı düşünüyorum.

S

Serkan D.

3 hafta önce

Balkabağı yerine başka bir sebze kullanabilir miyim? Elimde tatlı patates var da.

M

Merve H.

3 hafta önce

Fırından çıkan o mis gibi koku tüm evi sardı, mutlaka deneyin derim.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz