Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Turşu Kırmızı Soğanlar

Hadi bakalım, bu tarifle mutfağınıza biraz neşe getirelim! Turşu kırmızı soğanlar, o tatlı ve ekşi lezzetleriyle her yemeği canlandıracak. İnanın, bir kez denediğinizde buzdolabınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz. Özellikle salatalarda ve sandviçlerde müthiş bir fark yaratıyor. Bir kavanoz dolusu bu lezzetli soğanları hazırlamak ise düşündüğünüzden çok daha kolay. Şimdi önlükleri takın ve bu keyifli tarifle mutfağınızda harikalar yaratın!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 396 görüntülenme
İlk puanlayan ol
Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Turşu Kırmızı Soğanlar
Hazırlık
5 dk
Pişirme
5 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Atıştırmalıklar Vegan Tarifler Mezeler Pratik Tarifler Vegan Glutensiz Laktozsuz
Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Turşu Kırmızı Soğanlar Malzemeleri 7adet
  • 2 küçük kırmızı soğan
  • 2 su bardağı beyaz sirke
  • 2 su bardağı su
  • ⅓ su bardağı kamış şekeri
  • 2 yemek kaşığı deniz tuzu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karışık tane karabiber
Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Turşu Kırmızı Soğanlar Nasıl Yapılır? 5adım
1

Soğanları incecik dilimleyin. Eğer elinizde bir mandolin varsa, işiniz çok daha hızlı ve kolay olacak.

2

Dilimlenmiş soğanları kavanozlara paylaştırın. Sarımsak ve karabiber tanelerini de eklemeyi unutmayın.

3

Orta boy bir tencerede sirke, su, şeker ve tuzu ısıtın. Şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın, ardından biraz soğumasını bekleyin.

4

Şimdi işler güzelleşiyor! Hazırladığınız karışımı soğanların üzerine dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabına yerleştirin.

5

Soğanlarınız parlak pembe renge dönüştüğünde yemeye hazır olacaklar. İnce dilimlenmişse bir saat, kalın dilimlenmişse bir gece beklemeniz yeterli.

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Turşu Kırmızı Soğanlar Püf Noktaları

Kavanoz kapaklarınızın sıkı olduğundan emin olun, böylece turşularınız daha uzun süre taze kalır. Ayrıca, buzdolabında 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz!

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Turşu Kırmızı Soğanlar ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 10 dk yetiyor. Hazırlık: 5 dk. Pişirme: 5 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Turşu Kırmızı Soğanlar için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 7 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 2 küçük kırmızı soğan, 2 su bardağı beyaz sirke, 2 su bardağı su, ⅓ su bardağı kamış şekeri, 2 yemek kaşığı deniz tuzu, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı karışık tane karabiber.
Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Turşu Kırmızı Soğanlar hangi diyetlere uygun?
Evet, Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Turşu Kırmızı Soğanlar şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz, Laktozsuz.
Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Turşu Kırmızı Soğanlar nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
S

Sevgi Z.

3 hafta önce

Tarifi denedim, sonuç harika oldu! Sandviçlerimiz oldukça renklendi. 😍

E

Ebru M.

3 hafta önce

Turşu kırmızı soğanları yaparken sirke yerine limon suyu kullansam, tadında büyük bir fark olur mu?

M

Merve C.

3 hafta önce

Şeker miktarı biraz fazla geldi, bir dahaki sefere daha az eklemeyi düşünüyorum.

S

Sevgi B.

3 hafta önce

Ailem bayıldı, özellikle salataların içinde çok güzel duruyor! Ben biraz da taze nane ekledim, çok yakıştı. 🌿

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz