Leziz Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Kolay ve Pratik Nasıl Yapılır?

Haydi mutfağa! Bugün, sebzeli bulgur pilavı yapıyoruz. Hem sağlıklı hem de rengarenk bir tarif olacak. Sofranıza renk katacak bu pilavı yaparken, tüm adımlarda birlikte olacağız. İnanın çok lezzetli oluyor, deneyin mutlaka!

Yayınlanma: · Güncellenme: · 148 görüntülenme
4.4 (5)
Leziz Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Kolay ve Pratik
Hazırlık
20 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
6 Kişi
Zorluk
Orta
Leziz Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Kolay ve Pratik Malzemeleri 12adet
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 3 sivri biber
  • 3 kırmızı biber
  • 2 patlıcan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2.5 su bardağı sıcak su
  • Kuru nane
Leziz Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Kolay ve Pratik Nasıl Yapılır? 7adım
1

Öncelikle sebzeleri küp küp doğrayın. İşte şimdi işler güzelleşiyor, sebzelerimizi kızgın yağda kızartıyoruz. Aman dikkat, yanmasın!

2

Kızaran sebzeleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürelim.

3

Soğanı da küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında güzelce kavurun. Kokular yükselmeye başladı bile!

4

Şimdi salçayı ekleme zamanı. Ardından bulguru da ekleyip kavurmaya devam edin.

5

Baharatları da ekleyip, sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte pişmeye bırakın.

6

Suyunu çekmeye yakın, kızarttığınız sebzeleri ekleyin. İşte şimdi en keyifli kısma geldik!

7

Servis tabağına alıp, üzerine kuru nane serperek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Leziz Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Kolay ve Pratik Püf Noktaları

Bulguru kavururken sabırlı olun, bu aşama lezzetini artıracak. Ayrıca patlıcanların acısını almak için tuzlu suda bekletebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular
Leziz Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Kolay ve Pratik ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 45 dk yetiyor. Hazırlık: 20 dk. Pişirme: 25 dk. 6 kişilik bir tariftir.
Leziz Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Kolay ve Pratik için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 12 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 2 su bardağı pilavlık bulgur, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 soğan, 3 sivri biber, 3 kırmızı biber, 2 patlıcan, 1 yemek kaşığı salça, 2 domates...
Leziz Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Kolay ve Pratik hangi diyetlere uygun?
Evet, Leziz Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Kolay ve Pratik şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Laktozsuz, Akdeniz Diyeti.
Leziz Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi - Kolay ve Pratik nasıl yapılır?
7 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
M

Mustafa C.

2 hafta önce

Tarif çok pratikti, özellikle biberlerin verdiği lezzet bizimkilere bayıldırdı. 👍

T

Tuğçe Y.

2 hafta önce

Yemek çok güzel oldu, ama biraz daha baharat ekleyince tadı daha da zenginleşti.

A

Aslı Ç.

2 hafta önce

Soğan sevmiyorum, yerine başka bir şey önerir misiniz?

Çiğdem Ç.

2 hafta önce

Tarif oldukça lezzetliydi ancak sanırım biraz fazla tuz koymuşum, daha dikkatli olmalıyım.

P

Pınar G.

2 hafta önce

Tarifteki domates suyu yerine rendelenmiş domates kullandım, harika oldu.