Скрытый Герой Вашей Кухни: Маринованный Красный Лук
Давайте добавим немного радости на вашу кухню с этим рецептом! Маринованный красный лук, со своими сладкими и кислыми вкусами, оживит любое блюдо. Поверьте, попробовав их один раз, вы не захотите обходиться без них в вашем холодильнике. Они создают фантастическую разницу, особенно в салатах и бутербродах. Приготовить банку этих вкусных луков гораздо проще, чем вы думаете. Теперь надевайте фартуки и творите чудеса на вашей кухне с этим восхитительным рецептом!
- 2 маленькие красные луковицы
- 2 стакана белого уксуса
- 2 стакана воды
- ⅓ стакана тростникового сахара
- 2 столовые ложки морской соли
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка смеси перцев горошком
Нарежьте лук очень тонко. Если у вас есть мандолина, ваша работа будет намного быстрее и проще.
Распределите нарезанный лук по банкам. Не забудьте добавить чеснок и перец горошком.
В средней кастрюле нагрейте уксус, воду, сахар и соль. Помешивайте, пока сахар и соль не растворятся, затем дайте немного остыть.
Теперь начинается самое интересное! Залейте приготовленную смесь на лук и дайте постоять до комнатной температуры, затем поместите в холодильник.
Ваш лук будет готов к употреблению, когда он станет ярко-розовым. Если нарезан тонко, достаточно часа; если толсто, оставьте на ночь.
Советы по Скрытый Герой Вашей Кухни: Маринованный Красный Лук
Убедитесь, что крышки ваших банок плотно закрыты, чтобы ваши маринады оставались свежими дольше. Также, вы можете хранить их в холодильнике до 2 недель!
Сколько времени занимает приготовление Скрытый Герой Вашей Кухни: Маринованный Красный Лук?
Какие ингредиенты нужны для Скрытый Герой Вашей Кухни: Маринованный Красный Лук?
Для каких диет подходит Скрытый Герой Вашей Кухни: Маринованный Красный Лук?
Как приготовить Скрытый Герой Вашей Кухни: Маринованный Красный Лук?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
