Nefis Trileçe
Merhaba sevgili tatlı severler! Bugün sizlerle mutfaklarımızın yıldızı olacak bir trileçe yapmaya ne dersiniz? Bu tarifle tatlı krizlerinizi en leziz şekilde çözeceksiniz. Çay saatlerinde, özel günlerde ya da sadece kendinizi şımartmak istediğinizde bu nefis tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Sütlü tatlıların en güzeli olan trileçeyi evde yapmanın keyfi başka olacak, inanın! Şimdi önlüklerinizi takın ve mutfağa geçelim, bu lezzet yolculuğuna başlayalım.
- 5 adet büyük boy yumurta
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 7 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 su bardağı inek sütü
- 1 su bardağı keçi sütü
- 1 su bardağı manda sütü
- 1 su bardağı toz şeker
Hadi bakalım, önce derin bir kaseye 5 yumurta ve şekeri alıyoruz. Şekerler eriyene kadar güzelce çırpın.
Şimdi işler güzelleşiyor! Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışımımıza ekliyoruz. Spatulayla nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın kabına dökün ve üzerini düzeltin. İşte bu kadar!
Fırında 170 derecede 10 dakika, ardından 150 derecede 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kürdanla delikler açın.
Sütlü şerbet için sütleri ve şekeri tencereye alıp karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve ılıtın.
Karamel için şeker ve tereyağını eritin. Krema ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
Trileçenin üzerine ılık şerbeti dökün. Buzdolabında biraz dinlendirin.
Krem şantiyi hazırlayın ve kekin üzerine ince bir tabaka halinde sürün.
Son olarak, karamel sosu da trileçenin üzerine dökün. Dilimleyip soğuk servis edin.
İşte nefis trileçeniz hazır! Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Eğer manda ve keçi sütü bulamazsanız, inek sütüyle de harika oluyor. Karameli yaparken dikkatli olun, şeker hızlı erir.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
