Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi Nasıl Yapılır?

Bugün sizi mutfakta nefis bir yolculuğa çıkarıyorum! Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi tarifimizle tanışın. Bu tarif, kremalı sosun ve sebzelerin harika uyumunu, çıtır gnocchi ile birleştiriyor. Hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Hadi bakalım, mutfakta harikalar yaratmaya başlayalım!

Yayınlanma: · Güncellenme: · 182 görüntülenme
4.3 (6)
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi
Hazırlık
10 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi Malzemeleri 20adet
  • 113 gram sert veya ipeksi tofu
  • 1/4 su bardağı çiğ kaju fıstığı
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/4 çay kaşığı toz hardal
  • 2 yemek kaşığı besin mayası
  • 1 çay kaşığı miso
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • 3 çay kaşığı zeytinyağı
  • 5 diş sarımsak
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber flakesi
  • 1 su bardağı doğranmış soğan
  • 227 gram patates gnocchi
  • 198 gram marine edilmiş enginar kalbi
  • 142 gram bebek ıspanak
  • 3 ila 4 yemek kaşığı vegan mozzarella
  • taze fesleğen
  • kırmızı biber flakesi
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi Nasıl Yapılır? 5adım
1

Tüm sos malzemelerini bir blendera ekleyin ve kısa bir karıştırma seansı yapın. Biraz bekleyin ki kajular suyu iyice çeksin.

2

Büyük bir tavayı ısıtın, zeytinyağını ekleyin ve sarımsakları hafifçe kavurun. Ardından doğranmış soğanları ekleyin ve güzelce karamelize olana kadar pişirin.

3

Gnocchi'yi ve zeytinyağını ekleyin, altın rengini alana kadar pişirin. Enginar ve kremalı sosu ekleyin, güzelce karıştırın.

4

Karışımı kaynamaya getirin, ıspanağı ekleyin ve tavanın kapağını kapatın. Ispanak solduktan sonra sosun içine karıştırın.

5

Tuz ve diğer baharatlarla lezzeti ayarlayın. Üzerine vegan mozzarella ve taze fesleğen ekleyin, erimesini sağlayın. Afiyet olsun!

Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi Püf Noktaları

Eğer tavanız fırına dayanıklıysa, peyniri daha güzel kızartmak için fırında birkaç dakika tutabilirsiniz. Ayrıca, sosun kıvamını su veya et suyu ile ayarlamak tamamen sizin elinizde.

Besin Değerleri

/porsiyon
390
kcal
12.0g
Protein
47.0g
Karb.
19.0g
Yağ

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi kaç kalori?
Bir porsiyon Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi yaklaşık 390 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 12.0g. Karbonhidrat: 47.0g. Yağ: 19.0g.
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 30 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 20 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 20 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 113 gram sert veya ipeksi tofu, 1/4 su bardağı çiğ kaju fıstığı, 1/2 çay kaşığı soğan tozu, 1/4 çay kaşığı toz hardal, 2 yemek kaşığı besin mayası, 1 çay kaşığı miso, 1 çay kaşığı kuru fesleğen, 1 yemek kaşığı limon suyu...
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi hangi diyetlere uygun?
Evet, Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Ispanak ve Enginarlı Gnocchi nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
S

Sibel Ş.

3 hafta önce

Çok pratik ve nefis bir tarif! Enginarın tadı harika uyum sağlamış. 🌿

S

Sema T.

3 hafta önce

Denedim, herkes bayıldı! Gnocchi'nin kıvamı tam tutmuş, ıspanağın kreması da müthiş. 😊

A

Aylin E.

3 hafta önce

Kremayı laktozsuz kullanabilir miyiz? Alerji problemimiz var da.

H

Hülya Y.

3 hafta önce

Yaparken enginar yerine mantar ekledim, şahane oldu! Tavsiye ederim.

Çiğdem C.

3 hafta önce

Biraz tuzsuz buldum, pişirirken daha fazla tuz eklemek iyi olabilir.