Sirke Soslu Lahana Salatası - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız!
Ah, sirke soslu lahana salatası! Tatlı ve ekşi lezzetlerin bir araya geldiği bu salata, barbekü partilerine ve pikniklere renk katacak. Hazırlaması da oldukça pratik, iki güne kadar önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak ay çekirdeği ve maydanozu son dakikaya bırakmayı ihmal etmeyin ki tazeliklerini kaybetmesinler.
- Yarım tarif Elma Sirkesi Sosu
- 1 çay kaşığı bal
- 4 su bardağı rendelenmiş yeşil lahana
- 2 su bardağı rendelenmiş kırmızı lahana
- 2 orta boy havuç (ince dilimlenmiş)
- 2 adet taze soğan (doğranmış)
- Tepeleme ¼ çay kaşığı deniz tuzu
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- ¼ su bardağı kavrulmuş ay çekirdeği
Hadi bakalım, öncelikle Elma Sirkesi Sosunu hazırlayın ve büyük bir kaseye 1 tatlı kaşığı bal ile birlikte koyun.
Şimdi işler güzelleşiyor! Lahanayı, havuçları, yeşil soğanları ve tuzu ekleyin, ardından karıştırarak birleştirin.
Salatanızı en az 20 dakika soğuması için dolaba alın. İşte bu kadar basit!
Servis yapmadan önce üzerine maydanoz ve ay çekirdeği ekleyin. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Maydanozu ve ay çekirdeğini son anda eklemek, salatanızın tazeliğini koruyacaktır. Damak zevkinize göre baharat eklemekten çekinmeyin.
Kategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
