Zerdeçal ve Hardal Tohumlu Hızlı Turşu Sarı Kabak Dilimleri Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın

Merhaba sevgili turşu severler! Bugün mutfağımızda ferahlatıcı ve renkli bir tarif var: Zerdeçal ve Hardal Tohumlu Hızlı Turşu Sarı Kabak Dilimleri. Bu tarif, salatalarınıza ve sandviçlerinize hoş bir dokunuş katacak. Zerdeçalın altın sarısı rengi ve hardal tohumunun hafif aromasıyla, bu turşular sofralarınıza yeni bir soluk getirecek. Hadi bakalım, birlikte hazırlayalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 191 görüntülenme
4.0 (7)
Zerdeçal ve Hardal Tohumlu Hızlı Turşu Sarı Kabak Dilimleri Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın
Hazırlık
10 dk
Pişirme
5 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Vegan Tarifler Sebze Yemekleri Pratik Tarifler Turşu ve Konserve Tarifleri Vegan Glutensiz
Zerdeçal ve Hardal Tohumlu Hızlı Turşu Sarı Kabak Dilimleri Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın Malzemeleri 7adet
  • 2 orta boy sarı (yaz) kabak, uçları kesilmiş ve 1/4 inç / 6mm kalınlığında halka şeklinde dilimlenmiş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 1/2 çay kaşığı hardal tohumu
  • 1 1/4 su bardağı beyaz sirke (300ml; baharatsız pirinç sirkesi veya elma sirkesi ile değiştirilebilir)
  • 1 su bardağı su (240ml)
  • 2 yemek kaşığı kamış şekeri
  • 1 1/2 çay kaşığı tuz
Zerdeçal ve Hardal Tohumlu Hızlı Turşu Sarı Kabak Dilimleri Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın Nasıl Yapılır? 4adım
1

Öncelikle kabağı, zerdeçalı ve hardal tohumlarını 480 ml'lik bir kavanoza yerleştirin, üstte biraz boşluk bırakmayı unutmayın.

2

Şimdi küçük bir tencereye su ve sirkeyi koyup orta-yüksek ateşte kaynama noktasına getirin. İsterseniz mikrodalgada da ısıtabilirsiniz. Üzerine tuz ve şekeri ekleyin ve karıştırın.

3

Sıcak sirke karışımını kabakların üzerine dökün. Bir kaşık yardımıyla dilimleri sıvıya bastırarak iyice karışmalarını sağlayın.

4

Kavanozun kapağını kapatın ve oda sıcaklığında 30 dakika soğumaya bırakın. Ardından buzdolabına kaldırarak saklayın. İşte bu kadar kolay!

Zerdeçal ve Hardal Tohumlu Hızlı Turşu Sarı Kabak Dilimleri Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın Püf Noktaları

Turşuları yaparken, sarı kabakların taze ve diri olmasına dikkat edin. Eğer sirke tadı fazla gelirse, biraz daha su ekleyerek dengeleyebilirsiniz.

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Zerdeçal ve Hardal Tohumlu Hızlı Turşu Sarı Kabak Dilimleri Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 15 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 5 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Zerdeçal ve Hardal Tohumlu Hızlı Turşu Sarı Kabak Dilimleri Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 7 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 2 orta boy sarı (yaz) kabak, uçları kesilmiş ve 1/4 inç / 6mm kalınlığında halka şeklinde dilimlenmiş, 1/2 çay kaşığı zerdeçal, 1 1/2 çay kaşığı hardal tohumu, 1 1/4 su bardağı beyaz sirke (300ml; baharatsız pirinç sirkesi veya elma sirkesi ile değiştirilebilir), 1 su bardağı su (240ml), 2 yemek kaşığı kamış şekeri, 1 1/2 çay kaşığı tuz.
Zerdeçal ve Hardal Tohumlu Hızlı Turşu Sarı Kabak Dilimleri Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın hangi diyetlere uygun?
Evet, Zerdeçal ve Hardal Tohumlu Hızlı Turşu Sarı Kabak Dilimleri Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Zerdeçal ve Hardal Tohumlu Hızlı Turşu Sarı Kabak Dilimleri Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın nasıl yapılır?
4 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
C

Cem Y.

3 hafta önce

Tarifi denedim, zerdeçal ve hardal tohumu gerçekten çok yakışmış. Ailem de çok beğendi! 🌟

S

Sibel T.

3 hafta önce

Merak ediyorum, zerdeçal yerine köri kullansam nasıl olur?

E

Esra Z.

3 hafta önce

Ben sirke miktarını yarıya indirdim, bizim damak tadımıza daha uygun oldu.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz