Vegan Hellim Yapmanın Püf Noktaları
Merhaba sevgili okurlar! Bugün mutfağımızda harikalar yaratıyoruz ve vegan hellim yapıyoruz. Evet, yanlış duymadınız! Peynirin vegan haliyle tanışmaya hazır olun. Hem sağlıklı hem de lezzetli bu tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız. İnanın bana, bu tarifle misafirlerinizi şaşırtacak ve kendinizi şımartacaksınız.
- 1 su bardağı Çiğ Kaju (150g)
- 8 ons Sert Tofu (226g)
- 1/4 su bardağı Su (60ml)
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu (Taze Sıkılmış)
- 1 Yemek Kaşığı Beyaz Sirke
- 2 Yemek Kaşığı Besin Mayası
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu
- 1 tatlı kaşığı Soğan Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Dijon Hardalı
- 1 Yemek Kaşığı Soya Sosu (veya Tamari)
- 1 Yemek Kaşığı Beyaz Miso Ezmesi
- 1/8 çay kaşığı Zerdeçal
- 1 su bardağı Su (240ml)
- 1 Yemek Kaşığı Agar Agar Tozu (Pul Değil)
- Zeytinyağı (Fırçalamak İçin)
Çiğ kaju ve tofu gibi malzemeleri blendera ekleyin. İyice pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Merak etmeyin, çok kolay!
8x4 boyutunda bir kek kalıbını hazırlayın. Yağlamayı unutmayın.
Bir tencerede su ve agar agar tozunu karıştırarak kaynatın. Şimdi en keyifli kısma geldik!
Agar agar hızla katılaşır, bu yüzden hızlı olun. Karışımı hızla diğer karışıma ekleyin.
Karışımı kalıba dökün ve buzdolabına koyarak katılaşmasını bekleyin. Hazır mısınız?
Katılaştıktan sonra dilimleyin. Dilimler kalın olsun ki ızgarada kolay pişsin.
Fırın tepsisine yerleştirip zeytinyağı sürün. Şimdi işler güzelleşiyor!
Izgara tavada her iki tarafını da 2 dakika pişirin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Vegan Hellim Yapmanın Püf Noktaları Püf Noktaları
Dilimleri kalın tutmak önemli, aksi halde ızgara tavasında kırılabilirler. Zeytinyağı sürmek de lezzeti artırıyor.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Vegan Hellim Yapmanın Püf Noktaları kaç kalori?
Vegan Hellim Yapmanın Püf Noktaları ne kadar sürede hazırlanır?
Vegan Hellim Yapmanın Püf Noktaları için hangi malzemeler gerekli?
Vegan Hellim Yapmanın Püf Noktaları hangi diyetlere uygun?
Vegan Hellim Yapmanın Püf Noktaları nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 8
Yorum Yap
Ebru A.
3 hafta önceTarifi denedim, gerçekten harika oldu! Ailem de çok beğendi. 😍
İrem C.
3 hafta önceAcaba badem sütü yerine başka bir süt kullanabilir miyiz?
Ebru E.
3 hafta önceBen biraz zeytinyağı ekledim, daha lezzetli oldu sanki.
Damla Z.
3 hafta önceKıvamı tutturmakta biraz zorlandım ama sonuçtan memnunum!
Selin Z.
3 hafta önceFırında biraz fazla kurudu, daha kısa süre tutmayı deneyebilirim.
Sibel C.
3 hafta önceFesleğen ekledim, aroma harika bir hâl aldı. Deneyin derim!
Volkan Z.
3 hafta önceTarif güzel ama biraz tuzsuz geldi, yeni denememde biraz daha tuz ekleyeceğim.
Ali G.
3 hafta önceBu tarif sayesinde vegan arkadaşlarım için farklı bir alternatif buldum.