Masala Sebzeli Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
Siz de mutfağınızda harikalar yaratmak istiyor musunuz? İşte tam size göre bir tarif: Masala Sebzeli Turta! Bu tarifle, garam masalanın o eşsiz aromasıyla tanışacak ve sebzelerin en lezzetli halini keşfedeceksiniz. Üzerine serpiştirilen çıtır milföy hamuru ise tam bir şölen havası katacak. Hadi bakalım, mutfakta harikalar yaratmaya ne dersiniz?
- 1 3/4 su bardağı süt ürünü içermeyen süt (badem, yulaf, hindistancevizi veya kaju sütü)
- 1 yemek kaşığı un (çok amaçlı veya pirinç unu)
- 2 yemek kaşığı kaju (veya 1 yemek kaşığı un)
- 3 diş sarımsak (veya 3/4 çay kaşığı sarımsak tozu)
- 1 inç zencefil
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 acı yeşil biber, serrano gibi
- 1 çay kaşığı garam masala
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın, kakule, karanfil, toz hardal ve kırmızı biber
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı yağ (isteğe bağlı)
- 1 1/2 su bardağı taze bebek yeşillikleri (veya 1 su bardağı dondurulmuş ıspanak)
- 1.5 ila 2 su bardağı sebze (karnabahar, yeşil fasulye, havuç, bezelye, kabak, brokoli)
- 1 su bardağı pişmiş nohut veya küp doğranmış tofu (isteğe bağlı)
- tuz ve karabiber
- 1 yaprak milföy hamuru
- 2 çay kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı süt ürünü içermeyen süt (isteğe bağlı)
Fırını 220º C'ye önceden ısıtın. Hadi bakalım, başlıyoruz!
Bir blender'a tüm masala sosu malzemelerini ekleyin ve iyice karıştırın. Tadına bakın ve gerekiyorsa tuz ve baharatları ayarlayın. Merak etmeyin, çok kolay!
Tüm bebek yeşilliklerini ve sebzeleri bir fırın kabına yerleştirin. Sosu üzerine dökün ve güzelce karıştırın. Şimdi işler güzelleşiyor!
Kabı gevşek bir şekilde yağlı kağıt veya folyo ile örtün ve 25 dakika pişirin. Milföy hamurunu açın ve istediğiniz şekillerde kesin.
Milföy hamurunu güvecin üzerine yerleştirin. Akçaağaç şurubu ve bitkisel sütü karıştırın, milföy üzerine fırçalayın. Fırına geri koyun ve altın rengini alana kadar pişirin. Hazır mısınız?
Biraz soğumaya bırakın, üzerine acı biber serpin ve servis edin. İnanın çok lezzetli oluyor!
Masala Sebzeli Turta Tarifi Püf Noktaları
Sebzeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirebilir, damak tadınıza göre baharatları ayarlayabilirsiniz. Milföy yerine bisküvi hamuru da harika bir alternatif olabilir. Deneyin mutlaka!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Masala Sebzeli Turta Tarifi kaç kalori?
Masala Sebzeli Turta Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Masala Sebzeli Turta Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Masala Sebzeli Turta Tarifi hangi diyetlere uygun?
Masala Sebzeli Turta Tarifi nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 7
Yorum Yap
Burak M.
3 hafta önceHarika bir tarif, garam masala ile bambaşka bir lezzet! Ailem bu turtaya bayıldı. 🎉
Fatma D.
3 hafta önceBu tarifi denedim, gerçekten muhteşem oldu. Sebzelerle milföyün uyumu harika! Tek önerim karabiberi biraz azaltmanız olabilir.
Leyla E.
3 hafta önceGaram masala yerine köri kullanabilir miyim acaba, aynı lezzeti verir mi?
Buse H.
3 hafta önceTarifi çok beğendim, milföyün çıtırlığı enfesti. Bir dahaki sefere içine biraz mozzarella da eklemeyi düşünüyorum.
Mert Y.
3 hafta önceSebzeli turta tarifini yaptım, tam bir görsel şölen oldu! Fırından çıkan kokular bile muhteşemdi.
Murat H.
3 hafta önceGüzel tarif ama sanki birazcık tuzu az geldi, üzerine serptim daha iyi oldu.
Ayşe D.
3 hafta önceGaram masala bulamamıştım, yerine hint baharat karışımı kullanarak yaptım, o da gayet güzel oldu.