Vegan Tereyağlı Pekan Cevizli Kurabiye Tarifi: Lezzet Dolu 30 Dakika Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle öyle bir tarif paylaşacağım ki, bir kez denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz. Vegan tereyağlı pekan cevizli kurabiyelerimiz var bugün menüde. İnanın, bu kurabiyeler o kadar yumuşak ve lezzetli ki, çay saatlerinizin yıldızı olacak. Hazırlaması da oldukça pratik, hadi mutfakta birlikte harikalar yaratalım!
- 1 su bardağı Ceviz (çiğ, doğranmış)
- 1 su bardağı Vegan Tereyağı
- 1/2 su bardağı Beyaz Toz Şeker
- 1/2 su bardağı Açık Kahverengi Şeker
- 3 yemek kaşığı Soya Sütü
- 2 tatlı kaşığı Vanilya Özütü
- 2 1/4 su bardağı Çok Amaçlı Un
- 1 tatlı kaşığı Mısır Nişastası
- 1 tatlı kaşığı Karbonat
- 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
- 1 tatlı kaşığı Tuz
İki fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve bir kenara koyun.
Doğranmış pecan cevizlerini kuru bir tavada orta ateşte kavurun. Yaklaşık 5 dakika sık sık karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.
Vegan tereyağı, beyaz toz şeker ve esmer şekeri mikserde hafif ve kabarık olana kadar çırpın.
Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
Ayrı bir kapta un, mısır nişastası, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın.
Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve elinizle ufalanana kadar karıştırın.
Soya sütünü ekleyin ve kalın bir hamur elde edin.
Soğumuş pecan cevizlerini hamura ekleyip karıştırın.
Hamurdan parçalar koparın, yuvarlayın ve tepsilere dizin. Her tepsiye 10 top koyun.
Fırını ısıtırken tepsileri buzdolabında 30 dakika bekletin.
Fırını 180°C'ye ısıtın. Kurabiyeleri 10-12 dakika pişirin.
Kurabiyeler soğurken isteğe bağlı olarak üzerine kavrulmuş pecan cevizi ve tuz pulları ekleyebilirsiniz.
Vegan Tereyağlı Pekan Cevizli Kurabiye Tarifi: Lezzet Dolu 30 Dakika Püf Noktaları
Pecan cevizlerini kavururken dikkatle izleyin, çünkü çabuk yanabilirler. Hamuru buzdolabında soğutmak, kurabiyelerin şeklini korumasına yardımcı olur.
Besin Değerleri
/porsiyonVegan Tereyağlı Pekan Cevizli Kurabiye Tarifi: Lezzet Dolu 30 Dakika kaç kalori?
Vegan Tereyağlı Pekan Cevizli Kurabiye Tarifi: Lezzet Dolu 30 Dakika ne kadar sürede hazırlanır?
Vegan Tereyağlı Pekan Cevizli Kurabiye Tarifi: Lezzet Dolu 30 Dakika için hangi malzemeler gerekli?
Vegan Tereyağlı Pekan Cevizli Kurabiye Tarifi: Lezzet Dolu 30 Dakika hangi diyetlere uygun?
Vegan Tereyağlı Pekan Cevizli Kurabiye Tarifi: Lezzet Dolu 30 Dakika nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 5
Yorum Yap
Buse E.
3 hafta önceKurabiyeleri denedim, çok lezzetli oldu! Fakat biraz daha az şeker kullansam daha iyi olurmuş gibi geldi. 😊
Ebru D.
3 hafta önceTereyağı yerine hindistancevizi yağı kullanarak da harika bir sonuç elde edilebilir mi? Deneyen var mı?
Sibel Ç.
3 hafta öncePekan cevizleri gerçekten fark yaratıyor, tarif için teşekkürler! Çay saatlerimizde favorimiz oldu.
Hüseyin C.
3 hafta önceŞeker yerine bal ekledim, tadı harika oldu. Vegan beslenmeye muhteşem bir ekleme oldu.
Canan M.
3 hafta önceTarifi birebir uyguladım ama biraz fazla yağlı geldi, bir dahaki sefere yağı azaltmayı düşünüyorum.