Evde Kolayca Kaju Peyniri Sosu Hazırlayın Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili okuyucularım! Bugün mutfaklarınızda harika bir lezzet deneyimine çıkıyoruz: Kaju Peyniri Sosu! Bu sos, kremamsı yapısı ve baharatlı tadıyla tortilla cipslerinizi adeta dans ettirecek. İnanın, misafirlerinize bu sosu ikram ettiğinizde tarifini soracaklar. Üstelik yapımı da çok kolay! Hadi bakalım, mutfağa geçelim ve bu lezzeti birlikte hazırlayalım.
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Orta Boy Soğan (Beyaz, Sarı veya Kahverengi, Doğranmış)
- 1 çay kaşığı Ezilmiş Sarımsak
- 1 Orta Boy Domates (Doğranmış)
- 1 su bardağı Çiğ Kaju (150g)
- 3/4 su bardağı Sebze Suyu (180ml)
- 1 çay kaşığı Ezilmiş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Besin Mayası Pul
- 1/2 çay kaşığı Tuz
- 1/4 çay kaşığı Soğan Tozu
- 1/4 çay kaşığı Sarımsak Tozu
- 1/4 çay kaşığı Kimyon
- 1 Yemek Kaşığı Dilimlenmiş Jalapeño
- 1/2 su bardağı Taze Doğranmış Kişniş
Öncelikle tavaya zeytinyağını koyup, doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar güzelce soteleyin.
Şimdi domatesleri ekleme zamanı! Domatesleri de soğanlarla bir güzel harmanlayın, yumuşayana kadar soteleyin. Ardından ocağı kapatıp bir kenara alın.
Blendera çiğ kajuları, sebze suyunu, ezilmiş sarımsağı, besin mayasını, tuzu, soğan tozunu, sarımsak tozunu, kimyonu ve jalapeñoları ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Sonra pişmiş soğan ve domates karışımının yaklaşık 3/4'ünü blendera ekleyin ve yeniden karıştırın.
Karışımı bir kaseye dökün, kalan pişmiş soğan/domates karışımını ve taze doğranmış kişnişi ekleyip karıştırın.
Üzerine biraz daha doğranmış kişniş ve dilimlenmiş jalapeño ile süsleyin. Yanında tortilla cipsleriyle servis edin. Afiyet olsun!
Evde Kolayca Kaju Peyniri Sosu Hazırlayın Püf Noktaları
Kişniş sevmiyorsanız maydanozla da deneyebilirsiniz. Kaju sosunu daha da kremamsı hale getirmek için blenderda biraz daha uzun süre karıştırın.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Evde Kolayca Kaju Peyniri Sosu Hazırlayın kaç kalori?
Evde Kolayca Kaju Peyniri Sosu Hazırlayın ne kadar sürede hazırlanır?
Evde Kolayca Kaju Peyniri Sosu Hazırlayın için hangi malzemeler gerekli?
Evde Kolayca Kaju Peyniri Sosu Hazırlayın hangi diyetlere uygun?
Evde Kolayca Kaju Peyniri Sosu Hazırlayın nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar
Yorum Yap
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!