Consejo para preparar crema de chocolate vegana
¡Hola queridos lectores! Si sigues una dieta vegana y extrañas el delicioso sabor de la crema de chocolate, estás en el lugar correcto. Esta receta de crema de chocolate vegana no te hará extrañar las clásicas cremas de mantequilla. Además, es bastante fácil de preparar. ¿Lo hacemos juntos? ¡Preparemos nuestros ingredientes y vayamos a la cocina!
- 8 cucharadas de mantequilla vegana a temperatura ambiente (112g; 1 barra)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 1/2 tazas de azúcar en polvo (300g)
- 1/4 taza de cacao en polvo (20g)
- 2-3 cucharadas de leche de soja, avena, anacardo o almendra
Añade la mantequilla y el extracto de vainilla al bol de la batidora. Comienza a batir a velocidad media durante exactamente 2 minutos.
Mientras tanto, tamiza juntos el azúcar en polvo y el cacao en polvo. Ahora las cosas se están poniendo emocionantes.
Añade la mezcla tamizada y la leche vegetal al bol de la batidora. Mezcla primero a baja velocidad, luego a alta velocidad. La crema debe ser suave y ligera.
Revisa la consistencia, añade un poco más de leche si es necesario. La crema está lista cuando se puede untar.
Puedes usar la crema de inmediato o guardarla en el refrigerador. ¡Es importante que alcance la temperatura ambiente antes de usar!
Consejos para Consejo para preparar crema de chocolate vegana
Mantener la mantequilla vegana a temperatura ambiente facilita la mezcla de la crema. ¡Pruébalo y ve los resultados!
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