La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima

¡Hola queridos lectores! Hoy les traigo mi fantástica receta de bolitas energéticas que pueden preparar sin hornear. Con la combinación de coco y lima, emprenderán un viaje de sabor tropical. ¡Además, es vegano, sin gluten y sin granos! Listo en solo 15 minutos con solo 7 ingredientes. Esta receta los transportará a una isla tropical en su cocina, ¡comencemos!

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La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima
Preparación
15 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Aperitivos Recetas Veganas Recetas de Proteínas Recetas Rápidas Vegan Glutensiz Laktozsuz
Ingredientes de La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima 10 unidades
  • 1 taza de dátiles medjool sin hueso
  • 1 taza de anacardos crudos
  • 3/4 taza de harina de almendra
  • 1/4 taza de coco rallado (sin azúcar)
  • 1 cucharada de ralladura de lima
  • 2-3 cucharadas de jugo de lima
  • 3/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal marina
  • 1/4-1/3 taza de coco rallado (sin azúcar)
  • 1 cucharada de ralladura de lima
Cómo hacer La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima 6 pasos
1

Primero, preparemos el recubrimiento de coco. Mezcla el coco rallado y la ralladura de lima y reserva.

2

Agrega los dátiles a tu procesador de alimentos y mezcla hasta que queden pequeños trozos. Retira la mezcla y reserva.

3

Agrega los anacardos crudos, la harina de almendra y el coco rallado a tu procesador de alimentos vacío. Mezcla hasta lograr una consistencia similar a la harina fina.

4

Divide la bola de dátiles en varias piezas y agrégala a la mezcla junto con la ralladura de lima, el jugo de lima, la vainilla y la sal. Mezcla hasta obtener una masa pegajosa.

5

Toma aproximadamente 1 cucharada de masa y forma una bola. Rueda las bolas en la mezcla de coco y colócalas en una bandeja para hornear.

6

Una vez que todas las bolas estén listas, disfrútalas de inmediato o guárdalas en la nevera.

Consejos para La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima

Estas bolitas duran una semana en la nevera y un mes en el congelador. Puedes ajustar la cantidad de jugo de lima a tu gusto.

Valores Nutricionales

/porción
114
kcal
2.7g
Proteína
12.4g
Carbs
7.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima?
La receta La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima contiene 114 calorías por porción. Proteína: 2.7g. Carbohidratos: 12.4g. Grasa: 7.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima?
La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima tarda 15 dk en total en prepararse. Preparación: 15 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima?
La receta La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima requiere 10 ingredientes. Ingredientes principales: 1 taza de dátiles medjool sin hueso, 1 taza de anacardos crudos, 3/4 taza de harina de almendra, 1/4 taza de coco rallado (sin azúcar), 1 cucharada de ralladura de lima, 2-3 cucharadas de jugo de lima, 3/4 cucharadita de extracto de vainilla, Una pizca de sal marina...
¿Para qué dietas es adecuada La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima?
La receta La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima es adecuada para las siguientes dietas: Vegan, Glutensiz, Laktozsuz.
¿Cómo se prepara La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima?
La receta La Estrella Tropical de Tu Cocina: Bolitas Energéticas de Coco y Lima se prepara en 6 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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