Estrella de la Cocina: Cazuela de Patatas y Huevos
¡Ahora les hablaré de una receta que será la estrella de su cocina! La cazuela de patatas y huevos es fácil de hacer y increíblemente deliciosa. Será una opción fantástica para sus desayunos concurridos. Pueden coronar su mesa de desayuno con esta exquisita cazuela. ¡Prepárense, crearán maravillas en la cocina!
- ½ yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 gram kahvaltılık kıyma sosis (düşük tuzlu)
- 1 su bardağı doğranmış dolmalık biber
- 1 su bardağı ince kıyılmış soğan
- ½ yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
- 10 yumurta
- ½ çay kaşığı kuru fesleğen
- ½ çay kaşığı kuru maydanoz
- ¼ çay kaşığı karabiber
- 2 ½ su bardağı çözülmüş rendelenmiş haşlanmış patates (yaklaşık 225 gram)
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (isteğe bağlı - sütsüz yapmak için çıkarabilirsiniz)
Fırını 200 dereceye ısıtın ve 23x33 cm boyutunda seramik bir fırın kabını yağlayarak hazırlayın. İşte ilk adım tamam!
Büyük bir sote tavasında zeytinyağını ısıtın ve sosisleri yaklaşık 10 dakika boyunca, parçalayarak kızartın. Merak etmeyin, çok kolay!
Tavaya biber, soğan ve sarımsağı ekleyin. 5 dakika daha soteleyin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Bu arada, büyük bir kasede yumurtaları ve baharatları güzelce çırpın. Hazır mısınız?
Pişmiş sosis, sebzeler, çözülmüş patates ve cheddar peynirini yumurta karışımınıza ekleyin. Oh, mis gibi!
Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın kabına dökün. Son adımdayız!
Fırında üzeri açık şekilde 25-30 dakika pişirin. Yumurtalar ortada tamamen piştiğinde tamamdır. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Si deseas una opción con menos calorías, puedes omitir el queso cheddar. Además, puedes personalizar la receta a tu gusto añadiendo diferentes verduras.
Valores Nutricionales
/porciónRecetas Relacionadas
También te puede gustar
