Звезда кухни: Запеканка с картофелем и яйцом
Теперь я расскажу вам о рецепте, который станет звездой вашей кухни! Запеканка с картофелем и яйцом проста в приготовлении и невероятно вкусна. Это отличный вариант для ваших многолюдных завтраков. Вы можете украсить свой завтрак этой изысканной запеканкой. Приготовьтесь, вы создадите чудеса на кухне!
- ½ yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 gram kahvaltılık kıyma sosis (düşük tuzlu)
- 1 su bardağı doğranmış dolmalık biber
- 1 su bardağı ince kıyılmış soğan
- ½ yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
- 10 yumurta
- ½ çay kaşığı kuru fesleğen
- ½ çay kaşığı kuru maydanoz
- ¼ çay kaşığı karabiber
- 2 ½ su bardağı çözülmüş rendelenmiş haşlanmış patates (yaklaşık 225 gram)
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (isteğe bağlı - sütsüz yapmak için çıkarabilirsiniz)
Fırını 200 dereceye ısıtın ve 23x33 cm boyutunda seramik bir fırın kabını yağlayarak hazırlayın. İşte ilk adım tamam!
Büyük bir sote tavasında zeytinyağını ısıtın ve sosisleri yaklaşık 10 dakika boyunca, parçalayarak kızartın. Merak etmeyin, çok kolay!
Tavaya biber, soğan ve sarımsağı ekleyin. 5 dakika daha soteleyin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Bu arada, büyük bir kasede yumurtaları ve baharatları güzelce çırpın. Hazır mısınız?
Pişmiş sosis, sebzeler, çözülmüş patates ve cheddar peynirini yumurta karışımınıza ekleyin. Oh, mis gibi!
Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın kabına dökün. Son adımdayız!
Fırında üzeri açık şekilde 25-30 dakika pişirin. Yumurtalar ortada tamamen piştiğinde tamamdır. Afiyet olsun!
Советы повара
Если вы хотите вариант с меньшим количеством калорий, вы можете исключить сыр чеддер. Кроме того, вы можете адаптировать рецепт под свой вкус, добавив разные овощи.
Пищевая ценность
/порцияПохожие рецепты
Вам также может понравиться
