Cómo hacer Muffins de Calabaza Sin Gluten: Un Capricho Dulce

¿Qué tal hacer muffins de calabaza, uno de los mejores sabores del otoño? Al ser sin gluten, son aptos para todos y su sabor deleita a todos. Con esta receta, tu hogar se llenará de deliciosos aromas provenientes de la cocina. Además, es bastante fácil de hacer. ¡Vamos a la cocina juntos!

Publicado: · Actualizado: · 184 visitas
4.0 (4)
Muffins de Calabaza Sin Gluten: Un Capricho Dulce
Preparación
10 min
Cocción
28 min
Porciones
12 Porciones
Dificultad
Medio
Ingredientes de Muffins de Calabaza Sin Gluten: Un Capricho Dulce 12unidades
  • 1 3/4 tazas de harina sin gluten
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1/4 cucharadita de clavo molido
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 2 huevos
  • 1 1/2 tazas de puré de calabaza
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Cómo hacer Muffins de Calabaza Sin Gluten: Un Capricho Dulce 6pasos
1

Precalienta el horno a 190 grados. Forra una bandeja para muffins con moldes de papel y reserva.

2

En un tazón grande, agrega la harina sin gluten, los azúcares, el bicarbonato, la sal y las especias. Bate hasta que la mezcla esté bien combinada.

3

Añade los huevos, el puré de calabaza, el aceite y el extracto de vainilla. Mezcla suavemente hasta que se integren.

4

Llena los moldes para muffins hasta 3/4 con la masa. ¡No te preocupes, es muy fácil!

5

Hornea durante 24-28 minutos. ¡Los muffins están listos cuando un palillo sale limpio!

6

Espera a que se enfríen completamente antes de servir. Puedes guardarlos a temperatura ambiente durante cuatro días.

Consejos para Muffins de Calabaza Sin Gluten: Un Capricho Dulce

Dejar reposar los muffins después de hornearlos resalta sus sabores. Además, puedes espolvorear un poco de nueces o almendras encima, ¡será estupendo!

Valores Nutricionales

/porción
223
kcal
3.0g
Proteína
31.0g
Carbs
10.0g
Grasa

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Muffins de Calabaza Sin Gluten: Un Capricho Dulce?
Una porción de Muffins de Calabaza Sin Gluten: Un Capricho Dulce ronda las 223 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 3.0g. Carbohidratos: 31.0g. Grasa: 10.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Muffins de Calabaza Sin Gluten: Un Capricho Dulce?
De principio a fin basta con 38 min. Preparación: 10 min. Cocción: 28 min. Para 12 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins de Calabaza Sin Gluten: Un Capricho Dulce?
Necesitas 12 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 3/4 tazas de harina sin gluten, 3/4 taza de azúcar granulada, 1/2 taza de azúcar moreno, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de canela, 1/4 cucharadita de clavo molido, 1/2 cucharadita de nuez moscada...
¿Para qué dietas es adecuada Muffins de Calabaza Sin Gluten: Un Capricho Dulce?
Sí, Muffins de Calabaza Sin Gluten: Un Capricho Dulce encaja en estas dietas: Sin Gluten.
¿Cómo se prepara Muffins de Calabaza Sin Gluten: Un Capricho Dulce?
Se prepara en 6 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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V

Volkan Ö.

hace 3 semanas

Tarifi denedim, ailem bayıldı. Balkabağı ve tarçın uyumu mükemmel! 🎃

M

Mehmet H.

hace 3 semanas

Biraz fazla tatlı geldi, sanırım şeker miktarını azaltacağım. Onun dışında nefis!

M

Murat B.

hace 3 semanas

Yulaf unu yerine badem unu kullansam kıvamı etkiler mi? Deneyen var mı acaba?

S

Sibel T.

hace 3 semanas

Ben şeker yerine bal koydum, daha da doğal oldu. Harika bir tarif!