Cómo hacer Infalible: Receta de Crepes Sin Gluten

¡Hola queridos amantes de los crepes! ¿Qué tal si nos divertimos un poco en la cocina hoy? Te sorprenderá lo fácil que es hacer crepes sin gluten. Ya sean dulces o salados, ¡esta receta es para ti! Arremanguémonos y disfrutemos de la cocina.

Admin
Publicado: · Actualizado: · 178 visitas
4.7 (3)
Infalible: Receta de Crepes Sin Gluten
Preparación
10 min
Cocción
3 min
Porciones
12 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Desayunos Platos Sin Gluten Recetas Rápidas Sin Gluten
Ingredientes de Infalible: Receta de Crepes Sin Gluten 8unidades
  • 1 taza de harina sin gluten (usé Harina Sin Gluten 1-to-1 de Bob's Red Mill)
  • 1 cucharada de azúcar (o miel)
  • 1/8 cucharadita de sal (omite si usas mantequilla salada)
  • 1 taza de leche
  • 1/4 taza de agua
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida y enfriada (o aceite)
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla sin gluten
Cómo hacer Infalible: Receta de Crepes Sin Gluten 6pasos
1

Primero, combina todos los ingredientes en un tazón grande para mezclar. Mezcla hasta que esté suave. No olvides dejarlo reposar en la nevera durante 30 minutos, este es un paso importante.

2

Calienta una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto. Engrasa ligeramente la sartén con spray para cocinar.

3

Vierte 1/4 de taza de la masa en la sartén e inclina la sartén para extenderla en una capa delgada.

4

Cocina el crepe durante 1-2 minutos, luego voltea suavemente al otro lado y cocina por 1-2 minutos adicionales. Recuerda engrasar la sartén entre cada crepe.

5

Transfiere cuidadosamente los crepes cocidos a un plato. ¡Enrollarlos en la sartén y transferirlos al plato también es una gran presentación!

6

Agrega los ingredientes que desees. Puedes lograr un gran sabor con crema batida, frutas o Nutella. ¡Disfruta!

Consejos para Infalible: Receta de Crepes Sin Gluten

Es importante precalentar bien la sartén al cocinar los crepes. Además, dejar reposar la masa en la nevera ayuda a desarrollar la estructura de la harina. ¡Pruébalo, te encantará!

Valores Nutricionales

/porción
82
kcal
3.0g
Proteína
10.0g
Carbs
3.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Infalible: Receta de Crepes Sin Gluten?
Una porción de Infalible: Receta de Crepes Sin Gluten ronda las 82 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 3.0g. Carbohidratos: 10.0g. Grasa: 3.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Infalible: Receta de Crepes Sin Gluten?
De principio a fin basta con 13 min. Preparación: 10 min. Cocción: 3 min. Para 12 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Infalible: Receta de Crepes Sin Gluten?
Necesitas 8 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 taza de harina sin gluten (usé Harina Sin Gluten 1-to-1 de Bob's Red Mill), 1 cucharada de azúcar (o miel), 1/8 cucharadita de sal (omite si usas mantequilla salada), 1 taza de leche, 1/4 taza de agua, 2 huevos, 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida y enfriada (o aceite), 1/2 cucharadita de extracto de vainilla sin gluten.
¿Para qué dietas es adecuada Infalible: Receta de Crepes Sin Gluten?
Sí, Infalible: Receta de Crepes Sin Gluten encaja en estas dietas: Sin Gluten.
¿Cómo se prepara Infalible: Receta de Crepes Sin Gluten?
Se prepara en 6 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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Ali B.

hace 3 semanas

Glutensiz krep için teşekkürler! Ailece bayıldık, kahvaltılarımızın favorisiyiz artık. 😋

A

Ayşe S.

hace 3 semanas

Tarifte süt yerine badem sütü kullandım, çok da güzel oldu. Tavsiye ederim. 🌟

D

Damla A.

hace 3 semanas

Güzel tarif ama ben daha az tuz koydum, biraz fazla geldi.

Z

Zeynep D.

hace 3 semanas

Hindistan cevizi unu yerine normal un kullanabilir miyiz acaba?

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