Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos

¡Hola queridos amigos de la cocina! Hoy haremos juntos una ensalada maravillosa. Esta receta es tanto nutritiva como bastante fácil, combinando coliflor con limón, dátiles y pistachos. ¡Créeme, no te cansarás de esta mezcla! Además, esta ensalada, que puedes preparar en solo 10 minutos, será la estrella de tu mesa. ¡Vamos a la cocina!

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Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos
Preparación
10 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Ingredientes de Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos 10 unidades
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de jarabe de arce
  • 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1 coliflor pequeña-mediana (aproximadamente 5 tazas o 450 g en rodajas)
  • 1/3 taza de dátiles sin hueso, picados
  • 1/3 taza de pistachos picados
  • 1/3 taza de perejil fresco picado
Cómo hacer Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos 3 pasos
1

Agrega la ralladura de limón, el jugo de limón, el aceite de oliva, el jarabe de arce, la mostaza de Dijon y la sal marina en un tazón grande para mezclar. Batir hasta que esté bien combinado. ¡No te preocupes, es muy fácil!

2

¿Estás listo? Ahora hemos llegado a la parte más divertida. Corta finamente la coliflor y agrega los dátiles, los pistachos picados y el perejil a la salsa. Mezcla bien.

3

Puedes disfrutar mejor de esta ensalada bomba de sabor cuando está fresca. Sin embargo, puedes guardar las sobras en un recipiente cerrado en el refrigerador durante 2-3 días.

Consejos para Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos

Ten cuidado al cortar la coliflor, las rodajas finas realzan el sabor. Además, puedes usar cilantro en lugar de perejil, ¡probar diferentes sabores siempre es divertido!

Valores Nutricionales

/porción
130
kcal
3.3g
Proteína
19.7g
Carbs
5.6g
Grasa

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos?
La receta Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos contiene 130 calorías por porción. Proteína: 3.3g. Carbohidratos: 19.7g. Grasa: 5.6g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos?
Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos tarda 10 dk en total en prepararse. Preparación: 10 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos?
La receta Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos requiere 10 ingredientes. Ingredientes principales: 1 cucharadita de ralladura de limón, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharaditas de jarabe de arce, 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon, 1/2 cucharadita de sal marina, 1 coliflor pequeña-mediana (aproximadamente 5 tazas o 450 g en rodajas), 1/3 taza de dátiles sin hueso, picados...
¿Para qué dietas es adecuada Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos?
La receta Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos es adecuada para las siguientes dietas: Vegan, Glutensiz.
¿Cómo se prepara Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos?
La receta Pruébalo, será tu favorito: Ensalada de Coliflor con Dátiles y Pistachos se prepara en 3 pasos. Nivel de dificultad: Medio.