Receta de Ensalada de Col Blanca Casera
¡Hola queridos lectores! Hoy les presentaré una receta que se convertirá en una parte indispensable de sus mesas por su practicidad y sabor: ¡Ensalada de Col Blanca! Conocida como un sabor refrescante especialmente en los meses de verano, esta ensalada es saludable y muy fácil de preparar. Puedes crear maravillas con solo unos pocos ingredientes. ¡Vamos a la cocina y emprendamos juntos este viaje de sabor!
- 500 g de col blanca
- Medio vaso de té de vinagre
- 1 cucharada de azúcar
- 3 cucharadas de mayonesa
- 2~3 ramitas de perejil
- 1 zanahoria
- 1 tazón de yogur
- Sal
Primero, lava bien las coles con abundante agua y pícalas finamente. Esta parte puede llevar algo de tiempo, ¡pero créeme, vale la pena!
Coloca la col picada en un bol y añade el vinagre y el azúcar. Frota y mezcla suavemente con las manos. Este paso será un toque mágico para la col.
Ahora añade el yogur, la mayonesa, la zanahoria rallada, la sal y el perejil picado. Mézclalo todo bien. ¡Así de fácil!
Combina las dos mezclas y colócalas en un plato para servir. Adorna con hojas de perejil desmenuzadas para darle elegancia.
¡Y está listo! ¡Buen provecho!
Consejos para Receta de Ensalada de Col Blanca Casera
Para hacer que la col sea más sabrosa, déjala reposar un rato para que se ablande. Además, puedes ajustar la proporción de mayonesa y yogur a tu gusto.
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