Hacer Pan en Ramadán: Pan de Maíz Sin Azúcar
Veamos, hoy estamos haciendo un pan de maíz saludable y delicioso en nuestra cocina. Es sin azúcar, pero créanme, es muy dulce porque la dulzura de la miel es más que suficiente. Además, como es naturalmente sin gluten, ofrecemos una gran alternativa para nuestros amigos que siguen una dieta sin gluten. La mejor parte es que es bastante fácil de hacer. Si te gustan las recetas prácticas como a mí, ¡esta receta es perfecta para ti!
- 1 ¼ tazas de harina de maíz finamente molida (200 g)
- ¾ taza de harina de avena (85 g)
- 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ cucharadita de sal marina
- ½ taza de yogur griego natural
- ⅓ taza de leche o alternativa de leche
- ¼ taza de mantequilla sin sal (derretida)
- ¼ taza de miel
- 1 huevo grande
Precalienta el horno a 175 grados y engrasa ligeramente un molde de metal de 9x9, luego reserva. De esta manera, el molde está listo y puedes preparar la masa cómodamente.
Ahora toma un tazón grande para mezclar y agrega la harina de maíz, la harina de avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal marina. Mezcla bien con un batidor. ¡No te preocupes, es muy fácil!
Agrega el yogur griego, la leche, la mantequilla derretida, la miel y el huevo. Revuelve con una espátula hasta que no queden líneas secas o grumos. ¡Ahora las cosas se están poniendo buenas!
Transfiere la masa al molde de 9x9 preparado. Golpea el molde sobre la encimera un par de veces para esparcir y nivelar la masa.
Coloca en el horno y hornea durante unos 16-20 minutos. ¡Está listo cuando la parte superior se dore y la prueba del palillo salga limpia! Córtalo caliente y sírvelo con un chorrito de mantequilla y miel. ¡Disfruta!
Consejos para Hacer Pan en Ramadán: Pan de Maíz Sin Azúcar
Si prefieres más dulce, puedes aumentar un poco la cantidad de miel. Déjalo reposar unos minutos después de sacarlo del horno para que sea más fácil de cortar. ¡Además, una taza de té o café va de maravilla con él!
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
¿Cuántas calorías tiene Hacer Pan en Ramadán: Pan de Maíz Sin Azúcar?
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Hacer Pan en Ramadán: Pan de Maíz Sin Azúcar?
¿Qué ingredientes necesito para Hacer Pan en Ramadán: Pan de Maíz Sin Azúcar?
¿Para qué dietas es adecuada Hacer Pan en Ramadán: Pan de Maíz Sin Azúcar?
¿Cómo se prepara Hacer Pan en Ramadán: Pan de Maíz Sin Azúcar?
Recetas Relacionadas
También te puede gustar