Receta de granola para desayuno sin gluten llena de sabor
¡Hola, queridos amigos! Si están buscando algo que sea tanto saciante como saludable para el desayuno, ¡esta receta de granola sin gluten es perfecta para ustedes! Con la combinación única de quinoa y trigo sarraceno, junto con la dulzura de los dátiles, surge un sabor maravilloso. ¡Vamos a la cocina y preparemos esto juntos; les encantará!
- 1/2 bardak çiğ karabuğday
- 1/2 bardak kinoa
- 16-22 adet orta boy hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
- 1,5 yemek kaşığı chia tohumu
- 1/2 bardak Hindistan cevizi tozu
- 3/2 bardak su
- 1 çay kaşığı vanilya tozu
- 1/2 su bardağı öğütülmüş ceviz
- 2 avuç elle parçalanmış ceviz
- 3 yemek kaşığı kakao tozu
Öncelikle, kinoa ve karabuğdayı yıkayın, ardından 1 saat kadar suda beklemeye bırakın. Merak etmeyin, bu adım çok kolay!
Hurmaları, suyu ve vanilya tozunu blender’dan geçirin. Harika bir karışım elde edeceksiniz.
Kinoa ve karabuğdayı süzün ve geniş bir kaseye alın.
Şimdi, kinoa ve karabuğdayın üzerine kakao, chia tohumu ve Hindistan cevizi şekerini ekleyin. Güzelce karıştırın.
Hindistan cevizi tozu ve cevizleri de karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin.
Son olarak, hurmalı karışımı ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın. İşte şimdi işler güzelleşiyor!
Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin ve karışımı tepsiye yayın.
150°C'de ısıttığınız fırında, her 15 dakikada bir karıştırarak, yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Kokular harika değil mi?
Karışım soğuduktan sonra cam bir saklama kabına alın.
Kahvaltılarınızda taze meyvelerle, yoğurt ya da sütle karıştırarak keyifle tüketin. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Guarda la granola en un lugar fresco y seco para que se mantenga fresca por más tiempo. En los meses de verano, puedes añadirla sobre tu helado para crear un postre refrescante.
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
