Receta de Gyro Vegano Lleno de Sabor - Práctico y Fácil
¡Hola, queridos lectores! Hoy he preparado una deliciosa receta de gyro vegano para ustedes. ¡Créeme, con esta receta te sentirás como si estuvieras paseando por las calles de Grecia! El aroma único de los champiñones especiados, las verduras frescas y la exquisita salsa tzatziki casera vertida por encima... Ah, ¡este sabor es algo más! Además, es bastante fácil y práctico de hacer. ¡Vamos a la cocina y preparemos juntos este delicioso plato!
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan (doğranmış)
- 300 g mantar
- 2-3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 3 tatlı kaşığı gyro baharatı
- 1/4 su bardağı sebze suyu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1,5 tatlı kaşığı sirke
- 2-4 pita ekmeği
- 1 küçük baş marul
- 2-3 domates
- 1 salatalık
- 1 porsiyon cacık
- Taze otlar
Öncelikle soğanı küp küp doğrayın ve mantarları ısırık büyüklüğünde dilimleyin, işte şimdi başlıyoruz!
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından soğan ve mantarları ekleyip 3-5 dakika soteleyin. Kokular yükselmeye başladı mı? Şimdi sarımsak ve gyro baharatını ekleyin ve bir dakika daha kavurun.
Sebze suyu ile domates salçasını, ardından soya sosu, akçaağaç şurubu ve sirkeyi ekleyip güzelce karıştırın.
Karışım birkaç dakika kaynadıktan sonra altını kapatın, işte bu kadar!
Pita ekmeği üzerine bu nefis karışımı, seçtiğiniz taze salata sebzeleri, cacık ve taze otları ekleyin. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Puedes usar champiñones castaña o shiitake, son muy sabrosos. Puedes ajustar las especias del gyro a tu gusto. ¡Te recomiendo calentar ligeramente el pan pita para un mejor sabor!
Valores Nutricionales
/porciónRecetas Relacionadas
También te puede gustar
