Receta de pan plano relleno sin levadura - ¡Delicioso y fácil!
Queridos amigos de la cocina, hoy les traigo una receta de pan plano relleno sin levadura. ¡Esta receta ofrece un sabor maravilloso con un relleno de tomates secos, albahaca y queso! Además, se puede preparar sin gluten. Ideal para un almuerzo o cena rápida y práctica. Créeme, es muy sabroso, ¡debes probarlo!
- 1 su bardağı glutensiz un (1:1 ya da normal un)
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı süt içermeyen yoğurt
- 2/3 su bardağı kurutulmuş domates
- 2/3 su bardağı rendelenmiş vegan peynir
- 3 yemek kaşığı vegan krem peynir
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı İtalyan baharatı (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber (damak tadınıza göre)
- 1 su bardağı taze fesleğen (doğranmış)
Merak etmeyin, çok kolay! İlk olarak, kurutulmuş domatesleri sıcak suda en az 10 dakika bekletin.
Hamur için un, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu karıştırma kabına alın. Önce bir spatula ile karıştırın, sonra ellerinizle pürüzsüz bir hamur yapın.
Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve toplar yapın. Üzerini örtüp bir kenara alın.
Şimdi dolgu zamanı! Kurutulmuş domatesleri doğrayın, peynirleri, doğranmış sarımsağı, fesleğeni ve baharatları ekleyin. Güzelce karıştırın.
Hamur toplarını yaklaşık 10 cm çapında açın. Ortalarına dolgu ekleyip kapatın.
Tavanızı orta ateşte ısıtın ve ekmeklerinizi her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Si la masa se siente demasiado seca, agrega un poco más de yogur. Si está demasiado pegajosa, espolvorea un poco de harina. ¡Estos panes van maravillosamente con una taza de té!
Valores Nutricionales
/porciónRecetas Relacionadas
También te puede gustar
