El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas

¡Hola queridos amigos de la cocina! Hoy haremos deliciosas galletas veganas y sin gluten llenas de chocolate y pacanas. Inspirados en las legendarias galletas de Alison Roman, ¡este sabor te hará bailar en la cocina! Con solo siete ingredientes, preparamos un gran acompañante para el té. ¡Vamos a encender esos hornos!

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El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas
Preparación
40 dk
Cocción
15 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Postres Aperitivos Platos Sin Gluten Recetas Veganas Productos de Horno Vegan Glutensiz
Ingredientes de El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas 7 unidades
  • 1/2 taza de mantequilla vegana salada, ablandada
  • 1/3 taza de azúcar de caña orgánica
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza colmada de mezcla MB 1:1 GF
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • 1/3 taza de chocolate negro, finamente picado
  • 1/3 taza de pacanas crudas, finamente picadas
Cómo hacer El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas 6 pasos
1

Precalienta el horno a 176 grados y forra una bandeja para hornear con papel pergamino. ¡Ahora las cosas se ponen buenas!

2

En un tazón mediano para mezclar, bate la mantequilla ablandada y el azúcar con una batidora de mano eléctrica durante aproximadamente 1 minuto. ¡No te preocupes, es muy fácil! Agrega el extracto de vainilla y combina.

3

Agrega la mezcla de harina sin gluten y la sal, y mezcla hasta que la masa se una. Agrega el chocolate y las pacanas y mezcla bien.

4

Coloca la masa sobre un gran trozo de papel pergamino y forma un tronco apretado. Refrigera durante 30 minutos. ¿Estás listo? Ahora llegamos a la parte más divertida: ¡cortar!

5

Corta las galletas un poco más delgadas que medio centímetro con un cuchillo afilado y colócalas en la bandeja para hornear. Hornea durante 14-17 minutos, luego déjalas enfriar y disfruta.

6

Las galletas sobrantes se pueden almacenar a temperatura ambiente durante 2-3 días o en el congelador durante 1 mes. ¡Créeme, son deliciosas!

Consejos para El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas

¡Prepara tu café mientras las galletas se hornean! Puedes preparar la masa con anticipación y congelarla, es un salvavidas para los antojos dulces urgentes.

Valores Nutricionales

/porción
145
kcal
1.1g
Proteína
16.2g
Carbs
8.8g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas?
La receta El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas contiene 145 calorías por porción. Proteína: 1.1g. Carbohidratos: 16.2g. Grasa: 8.8g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas?
El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas tarda 55 dk en total en prepararse. Preparación: 40 dk. Cocción: 15 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas?
La receta El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas requiere 7 ingredientes. Ingredientes principales: 1/2 taza de mantequilla vegana salada, ablandada, 1/3 taza de azúcar de caña orgánica, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza colmada de mezcla MB 1:1 GF, 1/4 cucharadita de sal marina, 1/3 taza de chocolate negro, finamente picado, 1/3 taza de pacanas crudas, finamente picadas.
¿Para qué dietas es adecuada El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas?
La receta El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas es adecuada para las siguientes dietas: Vegan, Glutensiz.
¿Cómo se prepara El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas?
La receta El Baile del Chocolate y las Pacanas: Galletas Crujientes Veganas se prepara en 6 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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