Receta de Galletas de Lava Deliciosas

Queridos lectores, ¡hoy emprendemos un maravilloso viaje en la cocina! Vamos a hacer deliciosas galletas de lava. Con un exterior ligeramente crujiente y un interior lleno de chocolate derretido, estas galletas añadirán color a su hora del té y a las mesas de sus invitados. Esta receta sin gluten y sin soja satisfará su necesidad de dulces de la mejor manera. ¡Créame, se convertirá en su favorita una vez que la pruebe!

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Receta de Galletas de Lava Deliciosas
Preparación
10 dk
Cocción
15 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Aperitivos Postres Veganos Bocadillos Saludables Postres de Proteína Postres de Chocolate Vegan Laktozsuz
Ingredientes de Receta de Galletas de Lava Deliciosas 13 unidades
  • 1 taza de harina de almendra
  • 2.5 cucharadas de almidón de tapioca
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada de azúcar moreno o azúcar glas
  • 1 cucharadita de polvo de vainilla o extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 4 cucharadas de jarabe de arce
  • 2 cucharaditas de aceite de coco
  • 2 cucharaditas de leche no láctea
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • ¼ taza de chocolate picado
Cómo hacer Receta de Galletas de Lava Deliciosas 6 pasos
1

¡Comencemos! En el primer paso, agrega todos los ingredientes secos a un tazón y mezcla bien. No olvides romper los grumos de harina de almendra.

2

Derrite el aceite de coco y mézclalo con el jarabe de arce. Agrega esta mezcla a los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa suave.

3

Ahora para la ganache, hierve el aceite de coco y la leche no láctea. Agrega el chocolate y revuelve hasta que se derrita, luego añade el jarabe de arce.

4

Enfría la mezcla de ganache hasta que alcance una consistencia que puedas moldear.

5

Precalienta el horno a 170°C. Toma pequeños trozos de ganache, envuélvelos con la masa de galleta y forma bolas. Colócalas en una bandeja para hornear.

6

Hornea las galletas durante 10 minutos, luego retíralas del horno y déjalas enfriar. ¡Te sorprenderá la fluidez del chocolate en su interior!

Consejos para Receta de Galletas de Lava Deliciosas

Si consumes las galletas justo después de hornearlas, podrás capturar la mejor fluidez del chocolate en su interior. Guarda las sobras en el refrigerador, pero sírvelas calentadas a temperatura ambiente, para que el chocolate vuelva a ser fluido.

Video de la Receta

Valores Nutricionales

/porción
189
kcal
3.0g
Proteína
18.0g
Carbs
13.0g
Grasa

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Receta de Galletas de Lava Deliciosas?
La receta Receta de Galletas de Lava Deliciosas contiene 189 calorías por porción. Proteína: 3.0g. Carbohidratos: 18.0g. Grasa: 13.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Receta de Galletas de Lava Deliciosas?
Receta de Galletas de Lava Deliciosas tarda 25 dk en total en prepararse. Preparación: 10 dk. Cocción: 15 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Receta de Galletas de Lava Deliciosas?
La receta Receta de Galletas de Lava Deliciosas requiere 13 ingredientes. Ingredientes principales: 1 taza de harina de almendra, 2.5 cucharadas de almidón de tapioca, ¼ cucharadita de sal, ¼ cucharadita de polvo de hornear, 2 cucharadas de cacao en polvo, 1 cucharada de azúcar moreno o azúcar glas, 1 cucharadita de polvo de vainilla o extracto de vainilla, 2 cucharadas de aceite de coco...
¿Para qué dietas es adecuada Receta de Galletas de Lava Deliciosas?
La receta Receta de Galletas de Lava Deliciosas es adecuada para las siguientes dietas: Vegan, Laktozsuz.
¿Cómo se prepara Receta de Galletas de Lava Deliciosas?
La receta Receta de Galletas de Lava Deliciosas se prepara en 6 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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