Cómo hacer Receta de Tarta de Calabaza Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos

¡Hola queridos amantes de la cocina! Hoy haremos una deliciosa tarta de calabaza cremosa. Es sin gluten y sin lácteos, pero créanme, ¡sabe increíble! Con la armonía de la leche de coco y el azúcar moreno, esta tarta es tanto sabrosa como saludable. Puedes hacerla horneada o sin hornear, y queda fabulosa de ambas maneras. Si estás listo, vamos a la cocina y preparemos este delicioso postre juntos.

Admin
Publicado: · Actualizado: · 113 visitas
4.8 (4)
Receta de Tarta de Calabaza Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos
Preparación
15 min
Cocción
1 h 5 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Platos Sin Gluten Postres Sin Gluten Recetas de tarta Sin Gluten Sin Lactosa
Ingredientes de Receta de Tarta de Calabaza Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos 27unidades
  • 1 base de tarta sin gluten de 9 pulgadas (sin lácteos si es necesario, O)
  • 1 base de galleta graham sin gluten de 9 pulgadas (sin lácteos si es necesario, O)
  • 1 base de tarta sin gluten de 9 pulgadas (sin lácteos si es necesario, O)
  • ½ taza de azúcar moreno claro
  • 2 cucharaditas de maicena
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ¼ cucharadita de jengibre en polvo
  • ¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 1/8 cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • 2 huevos grandes
  • 1-1/3 tazas de puré de calabaza enlatado
  • 1 taza de leche de coco enlatada con toda la grasa
  • ¾ cucharadita de extracto de vainilla puro
  • ½ taza de azúcar moreno claro
  • 3 cucharadas de maicena
  • ¾ cucharadita de canela en polvo
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo
  • ½ cucharadita de nuez moscada en polvo
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • 2 tazas de leche de coco enlatada con toda la grasa
  • 1⅓ tazas de puré de calabaza enlatado
  • 2 yemas de huevo grandes
  • ¾ cucharadita de extracto de vainilla puro
  • 1 porción de crema de coco
Cómo hacer Receta de Tarta de Calabaza Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos 6pasos
1

Vamos a empezar, primero prepara tu base. Puedes usar una base de tarta sin gluten, de galleta graham o de pastel. Para el relleno horneado, hornea ligeramente la base y déjala enfriar.

2

¡Ahora las cosas se ponen emocionantes! Precalienta el horno a 175°C. Mezcla el azúcar moreno, las especias y la maicena. Añade los huevos, el puré de calabaza, la leche de coco y la vainilla, y bate.

3

Cuela el relleno y viértelo sobre la base prehorneada. Hornea en el horno durante 45-50 minutos. Asegúrate de que el centro esté firme.

4

Saca del horno y deja enfriar al menos una hora. Luego refrigera por otras 2 horas. Decora con crema de coco al servir.

5

Para el relleno sin hornear, mezcla el azúcar, la maicena y las especias en una cacerola. Añade la leche de coco, el puré de calabaza, las yemas de huevo y la vainilla, y mezcla.

6

Lleva a ebullición a fuego medio, revolviendo, y cocina hasta que alcance una consistencia similar al yogur. Vierte en la base enfriada y refrigera.

Consejos para Receta de Tarta de Calabaza Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos

Si preparas la crema de coco con anticipación, tu tarta será aún más deliciosa. No olvides servirla fría, ofrece un sabor maravilloso.

Valores Nutricionales

/porción
324
kcal
4.0g
Proteína
34.0g
Carbs
21.0g
Grasa

Categorías

Compartir

Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Receta de Tarta de Calabaza Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos?
Una porción de Receta de Tarta de Calabaza Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos ronda las 324 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 4.0g. Carbohidratos: 34.0g. Grasa: 21.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Receta de Tarta de Calabaza Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos?
De principio a fin basta con 1 h 20 min. Preparación: 15 min. Cocción: 1 h 5 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Receta de Tarta de Calabaza Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos?
Necesitas 27 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 base de tarta sin gluten de 9 pulgadas (sin lácteos si es necesario, O), 1 base de galleta graham sin gluten de 9 pulgadas (sin lácteos si es necesario, O), 1 base de tarta sin gluten de 9 pulgadas (sin lácteos si es necesario, O), ½ taza de azúcar moreno claro, 2 cucharaditas de maicena, ½ cucharadita de canela en polvo, ¼ cucharadita de jengibre en polvo, ¼ cucharadita de nuez moscada en polvo...
¿Para qué dietas es adecuada Receta de Tarta de Calabaza Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos?
Sí, Receta de Tarta de Calabaza Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos encaja en estas dietas: Sin Gluten, Sin Lactosa.
¿Cómo se prepara Receta de Tarta de Calabaza Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos?
Se prepara en 6 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

Yorumlar 8

Yorum Yap

Tu comentario se publicará tras la aprobación.
�

İrem Ç.

hace 6 días

Tarifi denedim, balkabağı ve krema uyumu şahane! Ailecek bayıldık. 🎃

T

Tolga Ö.

hace 6 días

Ben şeker yerine bal koydum, daha hafif oldu. Tavsiye ederim!

N

Nur Ş.

hace 6 días

Glutensiz un kullanırken biraz zorlandım ama sonuç harika oldu!

E

Ebru E.

hace 6 días

Sütsüz kremayı nereden bulabilirim? Alternatif öneriniz var mı?

�

İrem Y.

hace 6 días

Biraz fazla tatlı geldi, bir dahaki sefere şekeri azaltabilirim.

A

Aylin C.

hace 6 días

Pratik bir tarif, balkabağını kavurarak daha güzel bir aroma elde ettim.

E

Ebru M.

hace 6 días

Kremanın kıvamı çok hoştu, teşekkürler! Bir dahaki sefere ceviz eklemeyi düşünüyorum.

S

Sema Ö.

hace 6 días

Glutensiz sütsüz bir tatlı yapacağım hiç aklıma gelmezdi, harika olmuş!

Recetas Relacionadas

También te puede gustar