Tarta de Pollo Sin Gluten Casera

Hoy prepararemos una deliciosa tarta de pollo sin gluten desde cero. La maravillosa armonía de pollo, zanahorias, cebollas y guisantes se encontrará con una salsa cremosa. ¡Créeme, sabe increíble! Con su naturaleza sin gluten y su exquisito sabor, esta tarta se convertirá en un nuevo favorito en tu mesa. Vamos a la cocina y embarquémonos juntos en este delicioso viaje.

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Tarta de Pollo Sin Gluten Casera
Preparación
20 dk
Cocción
50 dk
Porciones
1 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Platos Principales Cenas Platos Sin Gluten Platos de Carne Productos de Horno Glutensiz
Ingredientes de Tarta de Pollo Sin Gluten Casera 15 unidades
  • 3 tazas de mezcla de harina sin gluten
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de goma xantana
  • 1 taza de mantequilla, fría - cortada en trozos pequeños
  • 8-10 cucharadas de leche, fría
  • 1 libra de pechuga de pollo sin piel ni hueso - cortada en cubos
  • 1 taza de zanahorias en rodajas
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 1/3 taza de mantequilla
  • 1/3 taza de cebolla fresca amarilla o blanca picada
  • 1/3 taza de mezcla de harina sin gluten
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1 3/4 tazas de caldo de pollo
  • 2/3 taza de leche
Cómo hacer Tarta de Pollo Sin Gluten Casera 13 pasos
1

Precalienta el horno a 220°C. Combina la harina, la sal y la goma xantana.

2

Corta la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se asemeje a guisantes.

3

Agrega la leche y mezcla. La masa debe estar húmeda y ser enrollable.

4

Divide la masa a la mitad y extiende cada pieza en un círculo de 25 cm.

5

Coloca un círculo de masa en un molde para tarta.

6

Hierve y escurre el pollo, las zanahorias y los guisantes.

7

Cocina las cebollas en mantequilla hasta que estén suaves.

8

Agrega la harina, la sal y la pimienta. Agrega gradualmente el caldo de pollo y la leche.

9

Lleva la mezcla a ebullición, luego retira del fuego cuando espese.

10

Coloca el pollo y las verduras en la corteza de la tarta, vierte la salsa encima.

11

Cubre con la corteza superior, sella los bordes y haz cortes.

12

Hornea durante 30-35 minutos hasta que esté dorado.

13

Deja enfriar durante 15 minutos antes de servir. ¡Disfruta!

Consejos para Tarta de Pollo Sin Gluten Casera

Asegúrate de que la masa esté lo suficientemente fría para evitar que se agriete al extenderla. Además, remover constantemente la salsa evita grumos.

Valores Nutricionales

/porción
436
kcal
18.0g
Proteína
39.0g
Carbs
23.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Tarta de Pollo Sin Gluten Casera?
La receta Tarta de Pollo Sin Gluten Casera contiene 436 calorías por porción. Proteína: 18.0g. Carbohidratos: 39.0g. Grasa: 23.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tarta de Pollo Sin Gluten Casera?
Tarta de Pollo Sin Gluten Casera tarda 1 saat 10 dk en total en prepararse. Preparación: 20 dk. Cocción: 50 dk. Para 1 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de Pollo Sin Gluten Casera?
La receta Tarta de Pollo Sin Gluten Casera requiere 15 ingredientes. Ingredientes principales: 3 tazas de mezcla de harina sin gluten, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de goma xantana, 1 taza de mantequilla, fría - cortada en trozos pequeños, 8-10 cucharadas de leche, fría, 1 libra de pechuga de pollo sin piel ni hueso - cortada en cubos, 1 taza de zanahorias en rodajas, 1 taza de guisantes congelados...
¿Para qué dietas es adecuada Tarta de Pollo Sin Gluten Casera?
La receta Tarta de Pollo Sin Gluten Casera es adecuada para las siguientes dietas: Glutensiz.
¿Cómo se prepara Tarta de Pollo Sin Gluten Casera?
La receta Tarta de Pollo Sin Gluten Casera se prepara en 13 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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